Wellnes - Fitness | ||
» Fitness | ||
» Lelki egészség | ||
» Narancsbőr | ||
» Programok | ||
» Ultrahangos zsírbontás | ||
» Wellness szolgáltatások | ||
» Zsírégetés-fogyókúra | ||
Fogyasztóvédelem | ||
» Élelmiszerek káros összetevői | ||
» Kozmetikumok káros összetevői | ||
» Vásárlási tanácsok | ||
Baba-mama | ||
» Anyának lenni | ||
» Bébi | ||
» Óvodások, iskolások | ||
» Termékismertető | ||
» Tudományos hírek | ||
» Várandósság | ||
Prevenció - megelőzés | ||
» Alternatív módszerek | ||
» Bioptron fényterápia | ||
» Biorezonancia vizsgálat | ||
» Prevenció | ||
» Pulzáló mágnesterápia | ||
» SAFE Laser Lágylézer terápia | ||
» Vizsgálatok, szűrések | ||
Alternatív megoldások | ||
» Környezettudatos életmód | ||
» Megújuló energiaforrások | ||
Szépségápolás | ||
» Hajápolás | ||
» Ránctalanító - ránctalanítás | ||
» Smink | ||
» Szőrtelenítés - IPL | ||
» Testápolás | ||
Életmódinterjúk - könyvajánlók | ||
» baba-mama | ||
» egészséges életmód | ||
» gyógynövények | ||
» Sztárinterjúk | ||
Mobil: Cím: E-mail: |
» » » |
+36 30 7262 647 2040 Budaörs, Törökbálinti utca 42/B info@vitaminsziget.com |
Táplálkozás cikkek
A tévhittel ellentétben nemcsak télen van szükség étrend-kiegészítésre. Sajnos számos vizsgálat szerint a táptalaj kizsigerelése folytán bizonyos tápanyagokhoz nem jutunk hozzá. tovább »
Összesen 198 cikkIrány ki a szabadba, süssünk parázson!
Készítsen friss zöldségekből összeállított salátákat!
Vajon honnan származik, és milyen hatással van szervezetünkre?
Ételek és italok, amelyektől nem tudunk aludni
Ok nélkül forgolódsz, és nem tudsz elaludni? Akkor első lépésként vizsgáld meg, mit ettél és mit ittál lefekvés előtt. Lehet, hogy az gátolja a pihentető alvásodat?
A kékszőlő héjában található resveratrol fontos egészségvédő hatását egyre több kutatás igazolja.
Összeállításunkból megtudhatja, hogy milyen ételek és táplálék-kiegészítők segíthetnek az agy karbantartásában.
A „Light” fémjelzésű élelmiszerek ellepték a piacot. Ma már egy jól csengő név, melyre az emberek jobban kinyitják a pénztárcájukat és bőkezűbbek, mint máskor. Mindezt az egészségük érdekében! De vajon megéri-e?
Az adventi időszakban elkészíthetjük a karácsonyi aprósüteményeket, amelyek vendégváró finomságoknak sem utolsók.
Néhány tipp, hogy milyen egészséges és finom falatokkal elégíthetjük ki nassolás iránti vágyunkat.
Ételek és italok a jobb alvásért
Nem mindegy, hogy mit eszünk és iszunk lefekvés előtt, ha jól akarunk aludni.
Hogyan növeld energiaszintedet koffein nélkül?
Biztos ismered te is a sok mémet, ami arról szól, hogyan kezdődik az emberek napja, és hogy a kávéjuk nélkül használhatatlanok.
A reggeli mindenki számára fontos étkezés kellene, hogy legyen. Sajnos sok esetben még sincs így.
Ősz előtt érdemes szervezetünk ásványi anyag- és vitaminkészletét feltölteni!
Néhány ötlet az édes finomságok rajongóinak – alternatív megoldások a bolti édességek helyett.
A franciák konyhájáról legtöbbünknek először a borok, sajtok, tengeri herkentyűk, csigák ugrik be.
3 tipp a belső szépségápoláshoz
Tudta, hogy a cukor 50%-ban felelős a korai öregedésért?
Hogyan gyorsítsuk anyagcserénket?
Nézzük meg, melyek a leghatékonyabb anyagcsere gyorsító ételek, italok.
5 dolog, amit eddig nem használtunk a konyhában, pedig kellett volna!
Kurkuma, rebarbara, mandulaolaj, tönkölybúzaliszt, nyírfacukor. Hallott róla, de még nem próbálta? Akkor itt az ideje!
Ételek és italok, amelyektől jobban alszunk
Természetesen minden, amit eszünk és iszunk elalvás előtt, az hatással van az alvásunkra.
3+1 nasi, amit a gyerekek imádnak, de érdemes őket kerülni
Egy tökéletes világban minden gyerek sárgarépát és/vagy kelkáposzta chipset kérne, hogyha rájönne a ’’falatozhatnék’’. Akik így tesznek, le a kalapot előttük. Ám a többi gyerek...
Turbózd fel az immunrendszered!
Ősszel is megőrizhetjük egészségünket, mutatjuk, mire érdemes odafigyelni!
Legyünk kritikusak, és dobáljuk ki kamránkból az ártalmas vegyszerekkel dúsított „zacskós” árukat, hiszen ezek mellőzésével is kitűnő fogásokat készíthetünk!
Hangolódjunk az őszre az idényzöldségekből és -gyümölcsökből készült egészséges ételekkel!
Mit ne adjunk enni a gyermeknek?
Vannak olyan ételek, amelyek önmagukban ugyan nem okoznak hiperaktivitást, de kisebb-nagyobb mértékben hozzájárulnak a problémához. Ráadásul sokszor olyan ételekről van szó, amelyeket sok szülő jutalomként ad a gyermekének.
Éves egészségterv 2017 - Tippek, ötletek! - I. rész
Készítettünk egy egész éves bombabiztos egészségtervet. Íme, az I. rész: TÉL!
Elbúcsúztatjuk az óévet, köszöntjük az újévet, a rossz dolgoktól búcsút veszünk, a jó dolgoknak ajtót nyitunk. Tippek a lencselevestől a szerencsepogácsáig.
Az ünnepi étkezés káros hatásai
Az ünnepi időszakban sokan hajlamosak a túlevésre.
Ha meguntuk a „műanyag” szaloncukrot, készítsük házilag a fára valót természetes alapanyagokból, ahogy nagyanyáink is tették!
Karácsonyi finomságok ajándékba
Nem tudod, mit ajándékozz karácsonyra? Unod a bolti kínálatot? Készíts finomságokat a fa alá!
Silány minőségű mikuláscsomagok vásárlása helyett állítsuk össze saját kezűleg a gyerkőcök ajándékát!
A szója egészségre gyakorolt hatása viták tárgya. Ennek fő oka a szója izoflavonokkal a fitoösztrogénekkel kapcsolatos tévhit, illetve az, hogy nem mindegy a feldolgozás módja.
Erősítse étkezéssel immunrendszerét
Az étkezési szokásaink meghatározzák immunrendszerünk állapotát. A dolog érdekessége, hogy egyszerű változtatásokkal is sokat tehetünk szervezetünk védekezőképessége érdekében.
Éves egészségterv 2016 - Tippek, ötletek! - IV. rész
Készítettünk egy egész éves bombabiztos egészségtervet. Íme, a IV. rész: ŐSZ!
Amarántot a sajtkrémbe, a levesbe, a sütibe!
Reggelinket, ebédünket és vacsoránkat is feldobhatjuk a gabonamagokkal.
A mediterrán konyha sajátosságai
A mediterrán étrend több szempontból is megfelel az egészséges táplálkozás kívánalmainak. Ráadásul illatos, fűszeres fogásai páratlanul finomak!
Kedvenc reggelink, tízóraink és uzsonnánk - receptötletek
Előfordul, hogy fejtörést okoz, hogy mit együnk és/vagy adjunk a családnak reggelire, tízóraira vagy uzsonnára – hogy az finom, laktató, egészséges és változatos is legyen.
Itt a nyár - érdemes figyelni tárolási, hűtési, sütési-főzési szabályokra.
„Itt jön, megjött Bagaméri, ki a fagylaltját maga méri!” – biztosan sokan emlékeznek még az ifjúsági filmre.
Bemutatjuk a legfinomabb és a legkönnyebben elkészíthető gyümölcsleveseket!
3+1 dolog, amit érdemes kerülni, ha egészségesen akarunk táplálkozni
A túlzott finomított élelmiszerfogyasztás kimondottan káros az egészségre.
Minőségi táplálkozás: rostok, zöldség-gyümölcsök és fehérjék
Minőségi táplálkozás alatt a szervezetünk működéséhez elengedhetetlen tápanyagok bevitelét értjük, méghozzá megfelelő arányban és esetenként minél feldolgozatlanabb formában.
Szilveszteri hagyományok és hiedelmek
A Szilveszter eredendően keresztény ünnep, ám a világ minden részén megünneplik valahogyan. Rengeteg szokás, hagyomány és hiedelem kötődik hozzá.
3+1 munkahelyre vihető, könnyen elkészíthető étel
Fontos, hogy ne legyen túl megterhelő a gyomornak az ebéd, mert egyrészt a túl nehéz ételektől ellustulhatunk, elálmosodhatunk, másrészt a gyomrunknak sem tesz jót, hogyha napi szinten ilyen táplálékkal látjuk el.
A fagyasztás napjainkban nagy népszerűségnek örvend, hiszen sokkal egyszerűbb tartósítási módszer, mint például a befőzés.
Gyors, könnyű, hűsítő és finom: saláta! Mire ügyeljünk, és miből válogathatunk?
A tavasz beköszöntével szedjünk még vitaminokat, vagy elég a zöldségekkel és gyümölcsökkel bevitt vitamin és nyomelem?
Az év utolsó napján a hagyomány szerint malacsült dukál, mert a disznó „előre túrja” szerencsénket.
Találja meg a valódi biominőséget!
Nyáron színes, illatos, vitamindús gyümölcsök hada árasztja el a piacokat, így ilyenkor különösen érdemes odafigyelni, hogy valójában mit takarnak a bio jelölések.
Gyümölcsből és zöldségből kevesebbet eszünk a javasoltnál
A WHO ajánlása a napi 400 grammról 1990 óta van érvényben, de felmerült, hogy ennek akár a dupláját is el kellene fogyasztani.
Éves egészségterv 2014 - Tippek, ötletek! - II. rész
Készítettünk egy egész éves bombabiztos egészségtervet. Íme, a II. rész: TAVASZ!
2014. febr. 18-án hatályba lép az élelmiszerekben található transzzsírsav mennyiségére vonatkozó rendelet.
A megdöbbentő igazság agyunk csendes gyilkosairól
Tényleg a cukor és a glutén tehet mindenről?
Éves egészségterv 2014 - Tippek, ötletek! - III. rész
Készítettünk egy egész éves bombabiztos egészségtervet. Íme, a III. rész: NYÁR!
Már a cím is vicces. A két fogalom egymást kizárónak tűnik, pedig sokan örülnének, ha az ünnepeket plusz kilók nélkül úsznák meg.
A gyermekek étrendjének kialakítása a szülők feladata! De vajon hogyan lehet összehangolni ízlésüket és szervezetük tápanyagszükségletét?
Tudta, hogy evéssel is lehet szépülni?
Ha belülről nem tápláljuk megfelelően a bőrünket, akkor hiába kenünk magunkra egy tonna krémet - nem fog segíteni.
Mivel az őszi időjárás kedvez a gombák szaporodásának, ezzel együtt jár, hogy a mérgezések száma is növekszik.
Interjú egy paleolit bloggerrel
Napjainkban egyre népszerűbb a paleolit táplálkozás. Erről beszélgettünk a Cukormentes blog írójával, Vaspál Melindával.
A lágy, hűvös shake a nyár egyik legnagyobb adománya!
Mérséklődött a zöldségek és gyümölcsök iránti kereslet
Gyümölcsből 10 százalékkal, zöldségből 6 százalékkal fogyott kevesebb.
A Szilveszter elmaradhatatlan kelléke a virsli, melyet ilyenkor nagy előszeretettel fogyaszt mindenki. De ha nem szeretnénk betegen köszönteni az Új évet, érdemes körültekintően választani.
A hipermarketek polcain sorakozó, adalékokkal felpuffasztott kenyereket már mindössze 2-300 forintért hazavihetjük, ám ezek meg sem közelítik a klasszikus kenyér minőségét.
Ki ne ismerné az érzést, amikor az ebéd után majdnem elaszunk a munkahelyünkön? Íme, néhány egyszerű fogás, melyekkel újra lendületbe jöhetünk.
Manapság egyre többet hallhatunk a nyers táplálkozásról.
Egészséges táplálkozás 5. - A legnagyobb csapdák
Bár átálltunk az egészséges táplálkozásra, mindenhol csapdák leselkednek ránk. Érdemes tartani magunkat a nagy elhatározáshoz.
Egészséges táplálkozás 4. - Étkezés gyorsan, de egészségesen
Hol vegyünk gyorsan, olcsón, egészséges ebédet? Abban is tanácsot adunk, hogy ha nem ideálisak a körülmények (pl. egy gyorsétteremben), mit válasszunk.
Tartósítószer és cukor nélkül is főzhetünk lekvárt! Ezekre ugyanis semmi szükség, ha azonnal elfogyasztjuk a friss lekvárt, vagy ha végig a hűtőben tároljuk.
Egészséges táplálkozás 3. – Csomagoljunk ebédet!
Amikor elhatározzuk, hogy át fogunk állni az egészséges táplálkozásra, a legnagyobb gondot mindig a logisztika és a pénz okozza.
Egészséges táplálkozás 2. – Elkészítési technikák
Az egészséges táplálkozás kulcsa, hogy megfelelő elkészítési technikákat alkalmazzunk, és hagyjuk el azokat, melyek károsak. Kísérletezzünk bátran!
Számtalan cukor létezik manapság: pl. háztartási fehér cukor, barna cukor, nádcukor, gyümölcscukor, szőlőcukor, tejcukor, invertcukor, izoglukóz. Ismerje meg mindet!
Egészséges táplálkozás 1. - Vásárlás
Az egészséges táplálkozás kulcsa a tudatos vásárlás.Tervezzük meg a költségeket, alakítsuk át a vásárlási szokásainkat!
Újévi fogadalmak I. - Váltson életmódot!
Elég a fellengzős fogadalmakból, koncentráljon mindig az orra előtt levő aprócska lépésre! Tanácsok életmód-változtatáshoz.
Ünnepek után - gyomorrontás nélkül
Karácsonykor az étel egy része gyakran megmarad. Mire vigyázzunk a főzésnél, tárolásnál?
A magvak rendszeres fogyasztásával vitaminokkal, ásványi anyagokkal, élelmi rostokkal és esszenciális zsírsavakkal láthatjuk el szervezetünket.
Frissen szüretelt idénygyümölcs napi többszöri fogyasztásával feltölthetjük kimerült tápanyagraktárainkat.
A magyar ember különösen szereti, és tiszteli a kenyeret. Az 50-es években néhány családban szertartás volt a kenyérsütés.
Bár a pizza hagyományosan egészségtelen étel, akár egészséges finomság is lehet belőle.
Itt az érettségi időszaka, és a vizsgaidőszak sincsen már messze. Jó lenne, ha kellően tudnánk koncentrálni, de sajnos a tavaszi fáradtság sokunkra hatással van.
Az egészséges életmód fontos része a tudatos táplálkozás, a rohanó hétköznapokban azonban erre sokszor nehéz odafigyelni.
Génjeinkben rejlik a hatékony diéta titka
Eleged van a sorozatos kudarcokból? Akkor étkezz génjeidnek megfelelően! Egy friss tudományos vizsgálat szerint génekre szabott diétával akár ötször hatékonyabb lehet a fogyókúra.
Depressziót okozó transz-zsírok
A transz-zsírokban gazdag ételek növelik a depresszió kialakulásának kockázatát.
Egy nehezen induló nap reggelén vagy az álmosító ebéd utáni órákban néha kell egy kis gyorssegély, hogy lendületbe hozzuk agyunkat.
Ha elszámoltuk magunkat és nyakunkon maradt némi étel az ünnep után, próbáljunk valamit kezdeni a maradékokkal!
"Van zsákodban minden jó, piros alma, mogyoró!" Itt a nap, amelyet izgatottan várnak a gyerekek. Mi kerüljön az egészséges mikuláscsomagba?
A rostokban gazdag táplálkozás nélkülözhetetlen az egészséges szervezet számára. Ma már köztudott, hogy a rostok növelik a bélmozgást, elősegítik a jó bélműködést.
A daganatok közel egyharmadának kialakulása megelőzhető volna egészséges életmóddal.
Minden cseppje aranyat ér - méz
Ókori legendák szerelmi bájitalként és az örök élet elixírjeként emlegetik.
A leves étvágykeltő hatásánál fogva gyomrunk kiváló "előmelegítője".
Kínában a kezdetektől gyógyító italként fogyasztják.
Felvágottak nélkül egészségesen
Párizsi nélkül sem dől össze a reggelizőasztal!
Fűben-fában orvosság – tartja a régi mondás.
A tojás szinte tökéletes tápanyagforrás. Egészséges ember esetén nem befolyásolja nagymértékben a koleszterinszintet. Ráadásul a rettegett szalmonella is elkerülhető!
A kávé fogyasztásáról megoszlanak a vélemények.
A főzelékeknek számos jótékony tulajdonság van, amiért érdemes fogyasztani.
Szeretné minél tovább megőrizni fiatalságát, és megelőzni különféle megbetegedéseket?
Mi hozhatná össze jobban a barátokat, mint egy finom vacsora a szabadban?
Összeállításunkból kedvére válogathat a különféle cukordinnye receptekből.
Házi finomságok édesszájúaknak
Kisebb mennyiségben az édesség sem egészségtelen, nem mindegy azonban, hogy ipari termékeket vagy házi desszerteket fogyasztunk!
Energizáló nyári frissítő italok
Néhány finom és egészséges italt, mellyel felturbózhatjuk szervezetünket.
Ismeri Ön a sófajtákat? Összeállításunkból megtudhatja, hogy milyen sók vannak.
Pünkösdi szokások és finomságok
Közeleg a pünkösdi hosszú hétvége.....
A házi tésztagyártás fortélyai
Ismerkedjen meg a házi tésztagyártás fortélyaival.
Hogyan lesz leginkább egészséges az étel?!
Mennyire egészséges a rágógumi?!
A magvak csíráinak fogyasztása nem új keletű.
Jó ha tudjuk, az élelmiszerekről
Nem árt odafigyelni az élelmiszerek vásárlásakor.
A Fogyasztóvédelmi Hatóság a húsvéti előtt ellenőrzéseket végzett.
Villámgyorsan elkészíthető, egészséges és ínycsiklandó tésztás fogások.
Hamarosan beköszönt a tavasz.
Ismerkedjen meg az antioxidáns hatású táplálékokkal.
Ha már unalmas, hogy minden évben a szokásos halászlé és töltött káposzta kerül az ünnepi asztalra, próbáljunk ki néhány új receptet.
Ki ne ismerné a boltok polcain sorakozó fehér cukrot! Most megtudhatja, hogy készül, és miért nem egészséges.
Előző cikkünkben már megismerkedhettek a különféle magfajtákkal, most tovább folytatjuk a bemutatását.
Ne csak húst-hússal lakmározzunk, kerüljön gyakran húsmentes falat is az asztalra!
Az olajos magvak nemcsak finomak, de bővelkednek esszenciális zsírsavakban is.
Eljött az ősz. A hőmérséklet és páratartalom is egyre ingadozóbb, és számolnunk kell a lehűléssel is.
Milyen jó is a munkahelyen délidőben elővenni a házilag készített egészséges ebédet.
Miért vannak megjelölve a tojások? A kódból megtudhatod, hogyan élt a tojás tyúk, akitől a tojás származik!
Világszerte nő a kereslet a durum, más néven keményszemű búza iránt.
A kefirt pasztőrözött tejből (gombák és baktériumok) segítségével állítják elő.
Előző cikkünkben bemutattuk a csírák jótékony hatását, most pedig különböző fajtáival ismerkedhetünk meg.
Már az ókori rómaiak is tudták, hogy cserépedényben sütni-főzni nagyszerű dolog.
A teljesség igénye nélkül összegyűjtöttük a hazánkban előforduló legismertebb mézfajtákat.
Frissítő ivólevek betegségekre
Összeállításunkból frissítő italokat készíthet gyümölcsökből, zöldségekből betegségekre.
Botmixer vagy turmixgép segítségével bármelyik zöldségből ízletes krémes levest készíthetünk.
Ásványi anyag-, vitamin-, és rosttartalma miatt a főzelék táplálkozásunk egyik fontos eleme.
A frissen facsart zöldség és gyümölcslevek gazdag vitaminforrások.
A mesterséges édesítők egészségkárosító hatásairól már több tanulmány napvilágra került, ennek ellenére igen népszerűek ezek a „csodaszerek”.
Az édesítők királya: a sztívia
Természetes megoldás az édesítőszerek világában! A sztívia levele kb. 30-szor édesebb a cukornál, még oldata és por formája 250-300-szor.
A megfelelően összeállított étrend időskorban is az egészség megőrzésének egyik alappillére.
Ha február, akkor farsang. Mit ünnepelünk ilyenkor, miért a maszk?
Noha számtalan típusa létezik, ha sajtról van szó, sokan mégis elsőként a trappistára gondolnak. Sajtos receptek mindenkinek!
Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy mekkora szerepe van a tudatos és változatos táplálkozásnak.
Az emberi szervezet számára a szükséges napi folyadékmennyiség átlagosan 2-3 liter.
A rendszeres, változatos ebéd a munkahelyen is fontos. Mi kerüljön a dobozba?
Miért szükséges vitamin és ásványi anyag kiegészítést fogyasztanunk?
Immunrendszerünk épségéhez nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott táplálkozás.
„Reggelizz úgy, mint egy király!”
A Földközi-tenger térségében élő népek hagyományos étkezése.
Mindannyian jól ismerjük a csokoládét.
A teljesség igénye nélkül, bemutatunk néhány receptet.
A török konyha, az ország földrajzi elhelyezkedésének köszönhetően igen változatos. Az egyes területek eltérő éghajlata különféle alapanyagok felhasználását teszi lehetővé.
Ma már a boltok polcai roskadásig vannak gyógyteákkal - minél több van annál nehezebb eligazodni a választékban. Összeállításunkból megismerheted a 3 legnépszerűbb gyógyteát.
Az elfeledett mártások (2. rész)
A mártásokat tálalási hőmérséklet alapján szoktuk csoportosítani. A meleg mártások többsége egy-egy alapmártás tovább fejlesztésével készül, így könnyen saját ízlésünkhöz, illetve a fő fogás jellegéhez alakíthatjuk őket.
Az elfeledett mártások (1. rész)
Ezek a különleges gasztronómiai élvezetet nyújtó finomságok még egy kevésbé jól sikerült fogást is "remekművé" varázsolhatnak!
Bár a közel egymilliárd embernek otthont adó ország esetén egységes konyhaművészetről nem beszélhetünk, a fűszerek, valamint a zöldségek és gyümölcsök széleskörű alkalmazása általános jellemvonás.
Köretek, kicsit másképpen (3. rész)
Olykor saláta vagy párolt zöldség jobban passzol a feltét jellegéhez, mint a hagyományos köretek. Ráadásul alacsonyabb szénhidrát tartalmuknak köszönhetően húsok mellé is kiválóak.
Köretek, kicsit másképpen (2. rész)
A rizs általában párolva, esetleg petrezselyemmel ízesítve kerül az asztalra, pedig zöldségekkel és különleges fűszerekkel kombinálva kiváló vegyes köret készülhet belőle.
Köretek, kicsit másképpen (1. rész)
Ha a hagyományos köretek kezdenek unalmassá válni, érdemes kipróbálni néhány trükköt, amivel zamatosabbá, tartalmasabbá és egészségesebbé tehetjük a megszokott ételeket.
Hazánkban leginkább az éttermek kínálatában szerepelnek ezek a fogások, pedig egy-egy étkezés sokkal színesebbé tehető néhány falatnyi különleges "bevezetővel".
Az egyik legvitatottabb kérdés, hogy egészséges-e a hús vagy sem. Rövid összefoglalásunkban megpróbálunk választ találni a kérdésre.
Bár itthon a milánói makaróni örvend nagyobb népszerűségnek, számos egyéb tésztás finomságot készíthetünk! Egy-egy újabb összetevő pedig csodákat tehet a jól bevált receptekkel is.
A burgonya a világszerte a második legjobban fogyasztott gazdasági növény. S talán az egyik legkedveltebb nassolnivaló a vékony, sózott, ropogós chips.
A reneszánsz konyhaművészet ízvilágával és kulturált étkezési szokásaival fenekestül felforgatta a "zsíros nagyevéseiről" elhíresült magyar hagyományokat.
Ez a „tápanyagbomba” apró mérete ellenére igen hatékony! Különleges csontvédő tulajdonsággal bír, ráadásul bőr- és hajápolásra is alkalmas!
Látszólagos gyógyszereink - A palcebo-hatás
Ha már meglátja háziorvosát, jobban érzi magát? Mindegy is milyen gyógyszert szed, csak vényre legyen kapható? Elkezdhet gyanakodni, hogy a hatalmába kerítette a placebo hatása.
A gyümölcslevek vitamindús ételelixírként élnek a köztudatban. Hatalmas különbség van azonban a sűrítményből visszahígított italok, és a frissen préselt változat között!
A helytelen étrend, a mozgásszegény életmód, és a káros élvezeti cikkek egy sor egészségügyi problémát hívnak életre. Közülük a bőr állapotának romlása a leglátványosabb.
Minden háziasszony kitesz magáért ünnepekkor. Jó magyar szokás szerint, hogy ne bántsuk meg őket és úgy általában a háziakat, mi rendre be is faljuk a gasztronómiai remekeket.
Szedjünk táplálék-kiegészítőt?
Szedjünk vitamint? Egyáltalán miért kell étrend-kiegészítőt fogyasztanunk? Gyakran felmerülő kérdések a ma emberének fejében. Többek között ezekre is megpróbál választ adni írásunk.
A megfelelő ásványi eredetű nyomelemek pótlása táplálkozásunk fontos része. Ezt az étkezéssel tudjuk pótolni, azonban napjainkban a sózás extrém mértéket öltött.
Egy 12 millió font költségvetésű, az Európai Unió által finanszírozott, négy éven át tartó projekt bizonyítékot szolgáltatott arra nézve, hogy az organikus - bio - termékek táplálóbbak.
A vegetarianizmus nem csupán bizonyos élelmiszerek elhagyását jelenti, hanem mint életmód, egy sor egyéb sajátossággal jár együtt. De valóban egészségesebbek lehetünk általa?
Kétes életű fekete nedű, a kávé
Írásunkkal nem szeretnénk senkit a kávézásra buzdítani. Inkább arra törekedtünk, hogy bemutassuk jó és rossz oldalát. Örömmel jártunk utána!
Hazánkban nem jut előkelő szerep e finomságoknak, pedig a több ezer éves hagyománnyal rendelkező sajtok határtalan lehetőségeket rejtenek!
Kínai konyha: Európában és otthon
A tradicionálisan zsiradékban szegény, zöldségekben gazdag ételek az itthoni sarki büfékben vitaminmentesre főzött olajos-húsos péppé „avanzsáltak”.
Kevesen tudják, hogy az öko élelmiszereket manapság egyre több helyről korrekt áron beszerezhetjük. Lássunk egy kis ízelítőt lehetőségeinkből!
A gyermekek 3-5%-a szenved valamilyen ételallergiától, túlnyomó többségük a tehéntejre érzékeny.
Frutti di mare: egészséges ízözön
Diétás, könnyen emészthető, ízletes, és számtalan módon elkészíthető. Vessünk hát egy röpke pillantást a hazánkban csaknem elfeledett halételekre!
Egy életen keresztül- lisztérzékenység
Kis hazánkban évről évre nő a lisztérzékenyek száma. A világon több mint 10 millió, Magyarországon kb. 1 millió ember szenved ettől a betegségtől.
A jól csengő bio, öko és natúr kifejezés ma már szinte mindenre átruházható. Vonzza az embereket - eladható - amit nagyon sokan ki is használnak.
A mediterrán étrend gyűjtőfogalom, amelyet Ancel Keys az 1950-es években alkotott a Földközi-tenger térségében élő népek hagyományos étkezésére.
Csoki az egészség szolgálatában
Új tudományos kísérletek eredményei adnak még több indokot arra, hogy a csokoládé rajongói legyünk: fantasztikus táplálkozási előnyöket nyújt, feltéve, hogy kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk.
A klasszikus vicc szerint, mikor a sas vércse helyett héját fogott a fiókáinak, azok nagyon panaszosan sipákoltak.
Trükkös biogyümölcs - akár a friss!
Izraeli kutatók kitalálták, hogyan lehetne a biogyümölcsöt és biozöldséget hosszan tárolni a boltok polcain, anélkül, hogy ez meglátszana rajta. Ugyanis nem egyedül az teszi drágábbá a biotermékeket, hogy organikusan, vegyszermentesen termesztik, hanem az is, hogy nem tudják vegyszerrel kezelve huzamos ideig "frissen" tartani őket.
Eltűnhetnek a megtévesztő élelmiszercímkék
Hatályba lépett az Európai Parlament és a Tanács rendelete, amely szabályozza az élelmiszereken feltüntethető tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó információkat.
Vigyünk színt az életünkbe (…és a testünkbe)!
Itt a nyár a tél után, mert hogy tavasz alig volt! Megérkezett a meleg idővel kézen fogva az idény gyümölcsök-zöldségek szezonja is. Vitamintartalmukról rengeteget tudunk, de a további több ezer hasznos összetevőről, valamint a gyümölcs ízű termékek veszélyes, nagyipari "bogaras" aromáiról már kevesebbet.
Mesterszakácsok adtak tanácsot az olasz piacokon a bevásárlóknak arról, miből, mit lehet gyorsan, finoman és főleg egészségesen elkészíteni.
Miért jobbak a bio élelmiszerek?
Manapság a hagyományos növénytermesztés még a legkorszerűbb technológiai feltételek mellett sem tekinthető kockázatmentesnek.
Megint új termék a Vitaminszigetnél!
Új termék a Vitaminsziget polcain!
Újabb termékek a Vitaminszigetnél!
Ezen a héten is újabb termékek érkezetek polcainkra.
Újabb termékek a Vitaminszigetnél!
Ígéretünkhöz híven, ezen a héten újabb két termékkel bővül a Vitaminsziget termék-kínálata.
Újabb termékek a Vitaminsziget polcain
Múltheti ígéretünknek megfelelően, ezen a héten két újabb termékkel gazdagodik kínálatunk!
Új termékek a Vitaminsziget polcain!
Örömmel értesítjük tisztelt olvasóinkat, hogy új termékek érkeztek a Vitaminsziget polcaira
A transz-zsírsavaktól hasra lehet hízni
Rosszabbak, mint valaha gondoltuk - összegezte a kutatásvezető lipid (zsírsav)-kutatási programjuk eredményét. A transz-zsírsavak ugyanis ugyanannyi kalóriából nagyobb testsúlyt és hasi elhízást "termelnek ki"."Alma" típusú elhízás - vagyis a haskörfogat növekedése, ami a szívbetegség és a cukorbetegség előhírnöke - lehet a következménye a hidrogénezett, részben hidrogénezett növényi olajok, margarinok fogyasztásának.
Legegészségtelenebb ételek II.
Összegyűjtöttük a hazai boltokban kapható 50 legegészségtelenebb ételt. Kerülje el őket vagy bánjon óvatosan velük!A boltok polcai roskadoznak a különféle élelmiszerektől, amelyekről természetesen azt sem tudjuk, miből vannak. Jóízűek, drágák, olcsók, feltűnőek és hétköznapiak egyaránt vannak köztük, az egyetlen közös bennük a titokzatos összetétel. A Men's Health időt és fáradságot nem (de az Ön egészségét annál inkább) kímélve utánajárt, és táplálkozási szakemberek segítségével megvizsgálta, vajon miből is vannak a legveszélyesebb kosártöltelékek.
Összegyűjtöttük a hazai boltokban kapható 50 legegészségtelenebb ételt. Kerülje el őket vagy bánjon óvatosan velük!A boltok polcai roskadoznak a különféle élelmiszerektől, amelyekről természetesen azt sem tudjuk, miből vannak. Jóízűek, drágák, olcsók, feltűnőek és hétköznapiak egyaránt vannak köztük, az egyetlen közös bennük a titokzatos összetétel. A Men's Health időt és fáradságot nem (de az Ön egészségét annál inkább) kímélve utánajárt, és táplálkozási szakemberek segítségével megvizsgálta, vajon miből is vannak a legveszélyesebb kosártöltelékek.
Az organikus táplálék egészségesebbé teszi fogyasztóját - igazolja egy tanulmány.
Együnk több zöldséget, hogy megvédjük csontjainkat!
A kutatók gyanítják, hogy a zöldség- és gyümölcsféleségeknek a csontokra gyakorolt jótékony hatása azzal van összefüggésben, hogy azok bázikus (lúgos) kémhatású anyagokká bomlanak le a szervezetünkben.
A méz a természet egyik legcsodálatosabb ajándéka, évszázadok óta kedvelt élelmiszer, csemege, illetve terápiás készítmény, mely számtalan betegség gyógyítására, megelőzésére alkalmas.
A vörösbor gyógyító erejét vizsgálják pécsi kutatók
A szív és érrendszeri betegségek közismerten népbetegségnek számítanak a világ számos országában, így Magyarországon is.
A gyümölcsökről általában azt tartják, hogy savasak, a szervezetet savasítják. Különösen óvnak tőle a kifejezetten elsavasodott szervezetet feltételező betegségek esetén (reuma, köszvény stb.).
A folyadékfogyasztás jelentősége, szerepe
Az egészséges életmódnak nem csak a rendszeres testmozgás és a változatos, minden élelmiszercsoportot tartalmazó táplálkozás, de a megfelelő folyadékfogyasztás is elengedhetetlen része.
E kettő közül az egyik az omega-3 olajok, a másik pedig az omega-6 olajok családjába tartozik
1930-as években a kutatók rájöttek, hogy az összes növényben vagy állatban fellelhető zsír között csak kettő van, amelyhez szervezetünknek feltétlenül hozzá kell jutnia.
Miért egészségesek a növényi rostok?
A táplálkozástudományi szakemberek régóta egyetértenek abban, hogy a növényi rostok fogyasztása elősegíti gyomor-bélrendszerünk egészséges működését.
Az algák több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint sok más táplálék, ezért az utóbbi években, a tengeri hínárhoz hasonlóan, egyre gyakrabban használják őket természetes táplálékkiegészítőként.
Általános tudnivalók az ásványi anyagokról és a nyomelemekről
Ma már szinte mindenki tudja, mennyire fontosak a vitaminok az emberi táplálkozásban. Azzal azonban jóval kevesebben vannak tisztában, hogy ásványi anyagok nélkül a vitaminok semmilyen jótékony hatása nem érvényesülhet.
Az, hogy pontosan mennyi vitaminra van szükségünk számos tényezőtől; kortól, nemtől, fizikai aktivitástól, táplálkozási szokásoktól, szervezetünk biokémiai funkcióitól függ.
Miért fontos az étrend-kiegészítés egész évben?
A tévhittel ellentétben nemcsak télen van szükség étrend-kiegészítésre. Sajnos számos vizsgálat szerint a táptalaj kizsigerelése folytán bizonyos tápanyagokhoz nem jutunk hozzá.