Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1094 Budapest,
 Tűzoltó utca 54.
 Milestone udvar, Manta ház.
 info@vitaminsziget.com

Karácsonyi finomságok ajándékba

2016.12.12.
Címkék: ajándék   karácsony   recept  

Nem tudod, mit ajándékozz karácsonyra? Unod a bolti kínálatot és inkább valami egyedi meglepetéssel rukkolnál elő? Készíts finomságot a fa alá!

Egy jól sikerült házi csemege sokszor nagyobb örömet okoz, mint akármelyik bolti ajándék, főként, ha személyre szóló kísérőkártyával és díszítéssel látjuk el. Nem utolsó sorban pedig nagyszerű időtöltés a meglepetésekkel pepecselni, miközben karácsonyi zenét hallgatva igazi ünnepi hangulatba ringathatjuk magunkat.

Már csak néhány jó ötletre van szükség, s neki is foghatunk a megvalósításnak. Lássunk egy-két könnyedén elkészíthető receptet! A csemegék nagy része – a likőr kivételével – a gyerkőcökkel együtt, adventi családi programként is elkészíthető.

Gyümölcskosár aszalt gyümölcsökből és olajos magvakból

Hozzávalók: aszalt gyümölcsök (szilva, sárgabarack, meggy, áfonya, füge, mazsola, datolya), olajos magvak (törökmogyoró, dió, kesudió, mandula), egy alacsony karimájú tál bambuszból vagy fából, vagy egy kis peremű fonott tálka, frissen tartó fólia

Elkészítés: A gyümölcsöket és a magvakat helyezzük el ízlésesen a tálkán, szorosan egymás mellé. Mutatós lesz például kisebb körökbe rendezve, párhuzamos csíkokban, azonos középpontú, egyre növekvő körökbe sorjázva, de csak úgy össze-vissza téve is tetszetős végeredményt kapunk. Ha kreációnk kész, már csak annyi a dolgunk, hogy a tálat átlátszó frissen tartó fóliával egy rétegben szorosan körbetekerjük.

Az eredmény egy színpompás, gusztusos gyümölcsös tálka, mely jól mutat a karácsonyi asztalon és persze remek ajándék.

Sajtdarabok fűszeres olajban

Hozzávalók: sajt (pl. kecskesajt, feta, juhsajt), olívabogyó, egy kis ág friss rozmaring, bazsalikom és kakukkfű, fokhagyma, bors, olívaolaj, egy jól záródó, formás üveg

Elkészítés: A sajtot kisebb darabokra kockázzuk, a fűszerekkel, egész fokhagymákkal és olívabogyókkal egy tetszetős üvegbe helyezzük, majd végezetül színültig öntjük olívaolajjal. Jól zárjuk le az üveget, majd pár napra tegyük a hűtőbe, és hagyjuk érlelődni.

Hogy az ízek is kellőképp összeérjenek, és egy darabig még fogyasztható is legyen, érdemes az ajándékozás előtt kb. egy héttel elkészíteni, mert egy hónapig áll el hűtőszekrényben. Átadás előtt díszítésként a tetejére rafiával vagy kötözőszalaggal karácsonyi anyagból kivágott kör alakú darabot erősíthetünk. Kartonból gyárthatunk hozzá ajándékkísérőt, melyen feltüntethetjük a hozzávalókat és azt is, hogy mikor készítettük.

Karácsonyi trüffelgolyók kosárkában vagy dobozban

Hozzávalók: 1 dl tejszín, 2 teáskanál őrölt fahéj, 6 evőkanál akácméz, 30 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, 5 dkg vaj, kevés reszelt narancshéj, pár csepp rum vagy narancslikőr (ha gyerekeknek készül, helyettesítsük néhány csepp narancslével), celofán, kötözőszalag, egy kisebb kosár vagy doboz

Elkészítés: A tejszínt a mézzel és a fahéjjal összemelegítjük, majd a csokit, a vajat, a narancshéjat és a likőrt hozzáadva kikeverjük. Néhány órát szobahőmérsékleten állni hagyjuk, majd golyókat formázunk belőle és kakaóban vagy fahéjban megforgatjuk. A kész trüffelgolyókat csomagoljuk egyenként celofánba, és szalaggal vagy masnival kössük meg a tetejét. A kis „csokicsomagokat” helyezzük kosárba, fémdobozba vagy saját készítésű papírdobozba.

Aromásított kávé

Hozzávalók: őrölt kávé, illatos őrölt fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér, kardamom, ánizs, szerecsendió), egy jól záródó, tetszetős üveg

Elkészítés: A kávét vegyítsük el a fűszerekkel: 3 teáskanál kávéhoz adjunk kb. negyed kávéskanálnyi fűszerkeveréket. Az illatos elegyet öntsük az üvegbe, és díszítsük az előzőekben írt módon.

Karácsonyi sütik dobozban

 

Igazán mutatós és finom ajándék, ha saját készítésű karácsonyi süteményeket szalvétával kibélelt dekoratív dobozkába sorjázunk. Választhatunk ünnepi hangulatú fém sütisdobozt, de vastag kartonból akár magunk is elkészíthetjük.

Néhány recept a doboz feltöltéséhez >> 

 

Diólikőr

Hozzávalók: 45 dkg dióbél, 20 dkg nádcukor, 1 liter konyak vagy brandy

Elkészítés: A kiválogatott dióbelet a cukorral együtt egy nagyobb üvegbe tesszük, majd ráöntjük a konyakot. 3-4 hétig meleg, sötét helyen állni hagyjuk, majd ajándékozás előtt leszűrjük és csinos üvegekbe adagoljuk. Ha néhány kisebb diódarabot pottyantunk bele, a megajándékozott azonnal tudni fogja, mit rejt a palack. Az üveget festéssel, a tetejére erősített karácsonyi anyaggal és kísérőcédulával dekorálhatjuk.

Konyakkal megbolondított mézes dió

A konyhában semmi sem vész kárba: a diólikőrből visszamaradt, konyakban érlelt dió a későbbiekben kiváló süteményalap lehet, de önálló csemegeként sem utolsó.

Hozzávalók: a diólikőr leszűrése után maradt konyakban ázott dió, akácméz, kis befőttesüvegek

Elkészítés: A diódarabokat szorosan az üvegbe rétegezzük, majd színültig csurgatjuk mézzel. Az előzőekben írt díszítési módszert itt is alkalmazhatjuk.

Veróczky-Őri Magdolna


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Kapcsolódó enciklopédia bejegyzések

Kapcsolódó termék-kategóriák

Kapcsolódó rovatok






www.vitaminsziget.com © 2007-2019 - Minden jog fenntartva

MasterPass