Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1094 Budapest,
 Tűzoltó utca 54.
 Milestone udvar, Manta ház.
 info@vitaminsziget.com

Fogyasszunk idénygyümölcsöket!

2007.06.14.
Címkék: gyümölcs   táplálkozás  

Végre itt a nyár, megérkeztek a várva várt idénygyümölcsök. Gondolom már sokan várták ezt az időszakot, mikor finomabbnál finomabb gyümölcsöket (eper, cseresznye, meggy stb) fogyaszthatunk. Az idénygyümölcsök közül sem mindegy hogy milyet veszünk, vagy hogy, hogyan fogyasztjuk el. De még mielőtt egy nagyot harapunk belé, nem árt tisztába lenni néhány alapvető szabállyal. Összeállításunkból ezeket gyűjtöttük össze.

 

Vásárlás

 

Törekedjünk arra, hogy mindig friss a szezonnak megfelelő gyümölcsöt vásároljunk. Ha megtehetjük, akkor bio gyümölcsöket vásároljunk. Igaz drágábbak, mint a "natúr" gyümölcsök, de nem tartalmaznak egészségre ártalmas vegyszereket. A bio termelés, vegyszermentes termel, csak biológiai eszközöket használnak növényvédelemre.  De ha valaki szkeptikus, akkor a következő adat biztos meggyőzi. A hagyományos vegyszerezéssel és műtrágyázással termesztett növények 2002-ben végzett vizsgálata alapján a minta 75%-ban találtak növényvédőszer maradványokat. Még a bio növények csak 23%-ban találtak nővényvédőszer maradványt.

 

Bio gyümölcsöket mi magunk is termeszthetünk, sőt az a legbiztosabb. Ha erre nincs lehetőségünk, érdemes megbízható bio termelőket keresni.

 
 

A gyümölcsök magas víztartalmuk miatta, gyorsan romlanak. Éppen ezen okok miatt, vásárláskor, mindig jól nézzük át, nehogy sérültek legyenek. Ugyanis a sérült, törött gyümölcs hamarabb kezd el romlani. Ne vásároljunk éretlen vagy túl érett termékeket, mert az is veszélyes lehet.

 

Előkészítés

 

Nagyon fontos, hogy fogyasztás előtt mindig alaposan mossuk át a gyümölcsöket! Ez minden gyümölcsre érvényes, legyen az bio vagy nem bio! Nincs olyan gyümölcs melyen, ne lenne valamilyen külső (por, földmaradvány) szennyeződés. Bio gyümölcs esetén nincs szükség hosszabb mosásra. De a natúr esetén érdemes legalább 10-15 percig áztatni a gyümölcsöt. Ez nem jelent 100%-os sikert, de enged ki magából vegyszert. De ha ez sem lenne elég! Ma már vannak gyümölcs lemosó folyadékok, melyek a káros mellékhatásoktól mentesen, tisztítják meg a gyümölcsöket a vegyszerektől.

 

Hámozva vagy hámozatlanul?

 

 

Tudta?

A magyarok több mint háromnegyede egyáltalán nem vásárol bioélelmiszert, és ezen a jövőben sem kíván változtatni - derül ki a GfK Hungária Piackutató Intézet felméréséből.

Ez jó kérdés! Egyesek szerint hámozva, még mások szerint hámozatlanul kell elfogyasztani a gyümölcsöket. A hámozatlanok esküdnek a héj jótékony vitamin és színtartalmára, állítják, hogy csak így juthatunk teljes tápértékhez. De mi van a káros anyagokkal, vegyszerekkel, amik a gyümölcsöt érik? Nagyon sokan pont ezért hámozzák meg a gyümölcsöket, hogy eltávolítsák a külső szennyezett, vegyszerezett részt. Natúr gyümölcsök esetén elfogadható a hámozás, hisz ezek a gyümölcsök tartalmaznak káros anyagokat.

 

Bio gyümölcsök esetén, azonban egész más a helyzet. Ezeket nem kell meghámozni, mert elvileg nem tartalmaznak semmilyen káros anyagot. Biztos ez? Sajnos ma már semmiben sem lehetünk biztosak. Én azt ajánlom, hogy csak abban az esetben együk hámozatlanul a gyümölcsöt, ha megbízható forrásból származik, és 99%-san tudjuk, hogy nem vegyszerezett.

 

 

 
 
 

Tárolás

 

Az idénygyümölcsök minta a nevükbe is benne van csak egy adott időszakban teremnek. Az idénygyümölcsöket hosszabb távon pl.fagyasztással lehet  tárolni. Fagyasztással igaz  veszít vitamintartalmából, de lehetőségünk nyílik rá, hogy akár télen is fogyasszuk. Nem kell a behozott, vegyszerrelkezelt gyümölcsöket megvásárolnunk, elég csak a mélyhűtőt kinyitnunk.

 
 

Koczka Kinga


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Női alapcsomag Womens Multivitamin + Super Citrus C-vitamin 1000mgNői alapcsomag Womens Multivitamin + Super Citrus C-vitamin 1000mg (Highland)
Átlagos terhelés alatt álló nők számára összeállított multivitamin alapcsomag.
+- AKCIÓ!!! 2018. október 24-ig 17.490 Ft helyett csak 16.965 Ft/db db Beteszem a kosárba

Kapcsolódó termék-kategóriák

Immunrendszer





www.vitaminsziget.com © 2007-2018 - Minden jog fenntartva

MasterPass