Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1118 Bp., Homonna utca 2-4.
 (Budaörsi út 75.),
 Yacht irodaház, I. emelet.
 info@vitaminsziget.com

A jótékony meggy

2015.07.17.
Címkék: antioxidáns   C vitamin   gyümölcs   nyár   recept  

Gazdag vitaminokban (A-, B1-, B2-, C-vitamin) és ásványi anyagok (kalcium, kálium, magnézium, vas, cink).

A meggy antioxidáns és vértisztító hatású

  • A bogyós gyümölcsökhöz hasonlóan kimagasló mennyiségben tartalmaz flavonoidokat, melyek antioxidáns hatásúak. A levében lévő antioxidánsok segítik megőrizni a vénák falának rugalmasságát, és ezáltal a visszérbetegségek elkerülését. Enyhítik az ízületi megbetegedés okozta fájdalmakat, ill. a fejfájást. 
  • Vértisztító hatású. A kalcium, kálium és magnézium együtt dolgoznak a vér megtisztításán, a szívizom megerősítésén és a szabályos szívverés helyreállításán. Serkenti a máj- és vese működését. Különösen azoknak ajánlatos fogyasztani, akiknek az emésztésével nincs minden rendben. A savas meggy serkentőleg hat az emésztésre és a belek mozgására. A nagy mennyiségű B- vitaminok továbbá serkentik a keményítő és a fehérje feldolgozását, felszívódását.

A gyógyító meggy részei

A meggy összes részét felhasználják gyógyító célokra.

  • Levelei fő hatóanyagai a cseranyagok. Gyógytea-keverékek alkotóiként segíti a vizelet-kiválasztást, vizelethajtó, fogyasztó hatású. Teája kiváló köhögéscsillapító. Levelei gyulladásgátló hatásúak, puffadás ellen is hatásosak. Uborkaeltevéshez használják a kapor mellé. A népi gyógyászatban is régóta ismert. A gyümölcskocsányt és leveleket a maihoz hasonlóan, a fa sérülésekor kicsurgó gyantát görcsoldóként használták.
  • A meggy magját széttörve fogyasztják. Ám ezzel nem árt óvatosabbnak lenni, hiszen már jól tudjuk, hogy az összes gyümölcs magjában B17 vitamin található. A megfelelő mennyiségben jelen lévő B-17 gátolja a sejtek rákos elváltozását elindító anyagok működését. Alternatív módszerként egyre több helyen használják injekció formátumban.

Meggy meghűlés ellen

A meggy leve az egyik legjobb ellenszer a meghűléses betegségek kezelésére. C-vitamin tartalma is segíti a betegségek elleni küzdelemben. Megfázáskor ajánlott napi 2-3 dl fogyasztása. Levét a gyógyszergyártásban is használják színezőanyagnak, aromaanyagként, mellesleg pedig bizonyos esetekben segíti a hatóanyagok jobb felszívódását.

A meggy felhasználása

Ha leszedjük a fáról, hamar romlásnak indul, ezért az a legjobb, ha minél hamarabb elfogyasztjuk vagy felhasználjuk befőzésre, mélyhűtésre, lé és bor készítésére. 

Meggybefőtt

Hozzávalók: 1 kg meggy, 50 dkg nádcukor, 1,5 g tartósítószer (nátrium-benzoát) 

A meggyet megmossuk, szárát eltávolítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a gyümölcs ne sérüljön meg. Az üvegeket kimossuk, hagyjuk lecsepegni.

Elkészítés: A meggyet az üvegekbe rakjuk. Elkészítjük a felöntőlevet: 1 liter vízhez keverjük a cukrot, felforraljuk, habját leszedjük. Belekeverjük a tartósítószert, és a meggyre öntjük. Az üvegeket lezárjuk, vízzel teli lábosba állítjuk úgy, hogy a víz az üvegek háromnegyedéig érjen. A vizet felmelegítjük 90 fokra (ne forrjon), és kb. 5 percig főzzük benne a befőtteket. Az üvegeket kiszedjük, és száraz dunsztba (tiszta, meleg ruhák közé) tesszük. 

Meggyes pite

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg Ráma margarin, 20 dkg nádcukor, 3 tojás, 2 dl tej, citrom leve, késhegynyi sütőpor és szódabikarbóna, 10 dkg darált dió vagy zsemlemorzsa, 1 kg meggy .

Elkészítés: a meggyet kimagozzuk, és szűrőkanálba tesszük, hogy a felesleges leve lecsurogjon. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot készítünk.

A lisztet a margarinnal összemorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot, a tejet, a szódabikarbónát, sütőport, a reszelt citrom héját, és összedolgozzuk. Tojások kemény habját óvatosan a masszába keverjük. Kibélelünk alufóliával egy 30X25 cm sütőt, és a masszát beleöntjük. A meggyet beleforgatjuk a dióba vagy a zsemlemorzsába, egyenletesen elosztjuk a tészta tetején. Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük, de készítsünk közben sütéspróbát. Szúrjunk a tészta közepébe fogpiszkálót, és ha nem ragad, akkor kész a tészta.


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Energiacsomag Simply 4 Energy Multivitamin (120 db) + Super Citrus C-vitamin 1000 mg (magas bioflavonid tartalommal)Energiacsomag Simply 4 Energy Multivitamin (120 db) + Super Citrus C-vitamin 1000 mg (magas bioflavonid tartalommal) (Highland)
Erősebb szellemi vagy fizikai terheltségű nők és férfiak számára összeállított alapcsomag.
+- AKCIÓ!!! 2017. október 23-ig 20.960 Ft helyett csak 20.330 Ft/db db Beteszem a kosárba
Energiacsomag Simply 4 Energy Multivitamin (60 db) + Super Citrus C-vitamin 1000mgEnergiacsomag Simply 4 Energy Multivitamin (60 db) + Super Citrus C-vitamin 1000mg (Highland)
Erősebb szellemi vagy fizikai terheltségű nők és férfiak számára összeállított alapcsomag.
+- AKCIÓ!!! 2017. október 23-ig 15.880 Ft helyett csak 15.400 Ft/db db Beteszem a kosárba
Női alapcsomag: Womens Plus Multi - női multivitamin (60db) + C vitamin 1000 mg - csipkebogyóval (100db)Női alapcsomag: Womens Plus Multi - női multivitamin (60db) + C vitamin 1000 mg - csipkebogyóval (100db) (Highland)
Átlagos terheltségű nők számára összeállított alapcsomag.
+- AKCIÓ!!! 2017. október 23-ig 16.105 Ft helyett csak 15.620 Ft/db db Beteszem a kosárba

Kapcsolódó enciklopédia bejegyzések

A vitamin B1 vitamin B12 vitamin Kalcium-kálcium Kálium Vas Cink

Kapcsolódó termék-kategóriák

Immunrendszer

Kapcsolódó rovatok

Egészségvédő növények





www.vitaminsziget.com © 2007-2017 - Minden jog fenntartva

MasterPass