(Citrus limonum)                    

Őshazája a Himalája DK-i lejtőin volt, de a római kortól Európában is ismerték. Ma főként Dél-Európában Olaszországban és Dél-Franciaországban,  Dél-Amerika, Argentínában és az USA-ban termesztik. A rutafélék családjába tartozik, citrus nemzetségbe tartozó fák és cserjék, aminek a termését használjuk. Tojás alakú, éretten sárga héjú, savanyú, különösen C-vitaminban gazdag déligyümölcs. Citrom: könnyed-citromos-frissítő illatú.

Illóolaj előállítása: a citrom héja tartalmazza az illóolajat, amit hidegen sajtolás módszerével vonnak ki belőle. 1 kg citrom olaj előállításához 60-70 kg citromhéj szükséges.

Belsőleg a gyümölcs kicsavart savanyú levét használjuk ízesítésre, ital készítésre. A héját ételekbe, elsősorban süteményekbe reszelhetjük.

Gyógytulajdonságait tekintve a citromot a C-vitamin tartalma miatt fogyasztjuk, ami védi az egészségünket azzal, hogy erősíti az immunrendszerünket és stabilizálja a pszichénket, az idegrendszerünket. Használatánál csak arra kell figyelnünk, hogy ne tegyük ki 50-60°C-nál magasabb hőmérsékletnek, mert lebomlik. 

Használata külsőleg:                           

• Párologtatás: erős baktérium és vírusölő, légúti panaszok esetén tisztít, fertőtlenít, kivédi a fertőzéseket, valamint frissíti és kellemes illatúvá teszi a helyiség levegőjét. Ezenkívül a lelket is nyugtatja és a figyelmünket is javítja. Tanuláshoz, vizsgázáskor használhatjuk.
• Fürdő: bőr problémák esetén fertőtlenítő hatású, viszont mindig kis mennyiségben használjuk, és oldjuk fel tejben, mert bőrirritációt okozhat! Különösen ajánlott pattanásos bőrre vagy kimondottan a bőr vérbőségének fokozására, vagy ízületi- és izomfájdalmak kezelésére, reumára.
• Bedörzsölés: bőr problémák gyógyítására ajánlott. Ecseteléssel a tyúkszem és szemölcs irtására töményen használható a citromolaj. Midenki óvatosan álljon neki! Vegyünk egy fülpiszkálót és annak a vattarészét itassuk át citrom olajjal és csak a kezelendő felületre rakjuk rá, a körülötte lévő bőrre ne nagyon jusson belőle. Ha bőrelváltozást okoz, pár napra függesszük fel az ecsetelést. A kezelést végezzük türelemmel, mert akár 1-2 hónap is szükséges az eredményhez, de megéri, mert véglegesen eltüntethetjük a tyúkszemet és a szemölcsöt, ha nincs újra fertőződés, nem jönnek elő többet. Az uszodában összeszedett szemölcs pár hét alatt eltüntethető így, nem kell drasztikusan módszerekkel leszedetni.
• Lemosás sebgyógyulás elősegítéséhez: 0,5-1 l vízbe 1-2 csepp olajat tegyünk, jól keverjük el, egy gézdarabot itassunk át vele és mossuk le a sebet és környékét. A gézzel be is borogathatjuk. Csillapítja vérzést és közben fertőtleníti a sebet is. Vigyázat, mert nagyon csíp, gyereknél soha ne próbáljuk meg a sebre csepegtetni.  Felnőtt is inkább használja átitatós módszerrel.