Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1118 Bp., Homonna utca 2-4.
 (Budaörsi út 75.),
 Yacht irodaház, I. emelet.
 info@vitaminsziget.com

Aranyalma, vagyis paradicsom

2010.07.27.
Címkék: ízületi problémák   likopin   prosztata   recept   szépségápolás  

Még mielőtt valaki elkalandozna a mesék világába, gyorsan ki kell ábrándítanom! Az aranyalma egy mesés zöldség, úgy hívják: paradicsom. Az aranyalma nem az egyetlen elnevezése a paradicsomnak, ezen kívül még szerelem almának és ehető farkas-baracknak is hívják.

Paradicsom: mesés kincs

A paradicsom teljes mértékben megérdemelten kapta aranyalma elnevezését, hiszen aranyat ér! Tartalmaz A, B1, B2 és C-vitamint és számos ásványi anyagot. Köztük kiemelkedő a kálium, magnézium, kálcium, vas, foszfor, citromsav, almasav, stb..

A paradicsom jótékony hatásai

Számos összetevője miatt rengeteg jótékony hatása van a paradicsomnak:

  • A paradicsomot a régi gyógyászatban kelések érlelésére javasolták, majd ha az kifakadt, a kelés tisztítására. Ma is gyakran alkalmazzák gyulladásos, égett felületekre, mert gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, ezen kívül megtisztítja a bőrt, és víztartalma gyorsan enyhíti az égő érzést.
  • Az aranyalma fogyasztása csökkenti a reumás és ízületi fájdalmakat. Különösen ajánlott köszvény, valamint különféle gyulladásos megbetegedések esetén.
  • A paradicsom tartalmaz némi oxálsavat, de az emésztés serkentéséhez hozzájárul más savtartalma is. Részt vesz továbbá magában az emésztési folyamatban, segíti és csökkenti a gyomorsavtúltengést.
  • Magas víztartalma megelőzi a vér besűrűsödését és oltja a szomjúságot.
  • Külföldön gombás megbetegedések, gyulladásos folyamatok megszüntetésére alkalmas kenőcsöket készítenek belőle.

Tápértéke 100 g paradicsomra vetítve

 

Energia 22 kcal
Karotin 0,5 mg
B1-vitamin 0,06 mg
B2-vitamin 0,05 mg
C-vitamin 25 mg
Fehérje 1,0 g
Zsír 0,2 g
Szénhidrát 4,0 g

 

 

 

 

 

 

Paradicsom és a likopin

A paradicsomban nagy mennyiségben található likopin, ez adja piros színét. A likopin egy természetes karotinoid anyag, mely kedvezően hat szervezetünk védekező rendszerére és segíti a szív, valamint az érrendszer egészséges működését. A likopin a fontosabb karotinoidok közé tartozik. Leggazdagabb forrása a paradicsomszósz (gazdagabb, mint a nyers paradicsom).

A likopinban gazdag étrend csökkenti a prosztatarák hasnyálmirigy és a nyakon kialakuló rákfajták megjelenésének kockázatát. Egy nemrég Európában végzett tanulmány arról számolt be, hogy 48 százalékkal kevesebb eséllyel kapnak szívrohamot azok, akik sokat fogyasztanak ezekből a tápanyagokból, összehasonlítva azokkal, akik keveset fogyasztanak belőle.

Szépségápolás paradicsommal

A paradicsom nemcsak kitűnő étel, hanem kiváló kozmetikum is. Hidratáló hatása van, a bőr feszességét, ruganyosságát fokozza. Biológiailag aktív anyagai élénkítik a bőr anyagcseréjét, frissít és fiatalít. Színtelenítő hatású révén szeplős, májfoltos arcra is kiválóan alkalmazható. Kismamák is bátran használhatják a terhesség alatt kialakult májfoltok halványítására.

Arcpakolás paradicsomból

A paradicsomlét összekeverünk hintőporral, és csomómentesre keverjük. Az így kapott pakolást az arcra kenjük és 10-15 percig rajta hagyjuk. Először langyos, utána meleg vízzel lemossuk, és végül arckrémmel bekenjük az arcunkat.  

13-féle arcpakolás recept – otthonra! c. cikkünkért kattintson ide! >>>

Együnk paradicsomot!

A paradicsom az a zöldség, ami minden ételhez megy, legyen az sós vagy édes. Használhatjuk nyersen, savanyúságnak, levesnek, mártásnak, italként, stb..  

Tojásos lecsó recept

Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 0,5 kg paprika, 3 db hagyma, 1 szál kolbász, 10 db tojás, pirospaprika, só.

Elkészítés: A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, gerezdekre vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk, ereit és magjait eltávolítjuk, majd vékony szeletekre vagy ujjnyi vastag karikákra szeljük. A hagymát meghámozzuk, és apróra felkockázzuk. A kolbászt ugyancsak vékony csíkokra vágjuk. Az olajhoz hozzáadjuk a kolbászt és a hagymát, mérsékelt tűzön pirítjuk. Megfonnyasztjuk benne a hagymát, majd lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, rádobjuk a paprikát, ízlés szerint sózzuk. Visszatesszük a tűzre, és addig forraljuk, amíg a paprika össze nem esik. Beleforgatjuk a paradicsomot, majd a tojást, és mérsékelt tűzön főzzük, amíg a tojás meg nem sül.

Paradicsomos burgonyasaláta recept

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 0,5 kg paradicsom, 1 csomag póréhagyma

Elkészítés: A héjában megfőzött burgonyát meghámozzuk, kihűtjük és vékony karikákra szeleteljük. Egy tálban óvatosan összekeverjük a szintén karikákra vágott paradicsommal és póréhagymával. Utána ráöntjük az előre elkészített salátaöntetet (szinte bármilyen salátaöntettel megállja a helyét) és 1-2 órán át, a hűtőszekrényben érleljük.

Jó étvágyat!

Koczka Kinga


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Highland PR1111 Prost-Tech - prosztata problémákra (60db)Highland PR1111 Prost-Tech - prosztata problémákra (60db) (Highland)
Speciálisan férfiaknak készült tabletta a prosztata bántalmak kivédésére.
+- 8.750 Ft/db db Beteszem a kosárba
Prosztata csomag: Prost- Tech - prosztata problémákra (60db) + Super Citrus C vitamin 1000 mg - magas bioflavonoid tartalommal (90db)Prosztata csomag: Prost- Tech - prosztata problémákra (60db) + Super Citrus C vitamin 1000 mg - magas bioflavonoid tartalommal (90db) (Highland)
Kizárólag természetes összetételű tabletta a prosztata bántalmak kivédésére, bioflavonoidokat tartalmazó C-vitaminnal.
+- AKCIÓ!!! 2017. október 23-ig 16.690 Ft helyett csak 16.190 Ft/db db Beteszem a kosárba

Kapcsolódó enciklopédia bejegyzések

Likopin Gyümölcsök és zöldségek tárolása

Kapcsolódó termék-kategóriák

Kapcsolódó rovatok

Táplálkozás





www.vitaminsziget.com © 2007-2017 - Minden jog fenntartva

MasterPass