Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1094 Budapest,
 Tűzoltó utca 54.
 Milestone udvar, Manta ház.
 info@vitaminsziget.com

A CIKK TARTALOMJEGYZÉKE


» Cikkek \
+   \
+   \
+  Természetes karácsonyfadíszek

» Gyümölcskarikák
» Csipkés narancs
» Tobozdísz
» Magvas mézeskalács
Küldés:  Küldés   Betűméret:   Cikk betűmérete Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Természetes karácsonyfadíszek

2008.10.10.

Lassan elérkezett az ideje a saját készítésű karácsonyfadíszek összeállításának. Bár az ünnepi vásárokban megannyi színes üveggömböt és egyéb apróságot vásárolhatunk, nem árt, ha néhány egyedi dekorációval családiasabbá, különlegesebbé tesszük fenyőfánkat.

Gyümölcskarikák

Legegyszerűbben a különféle szárított gyümölcskarikák készülnek el. Csupán annyi a dolgunk, hogy a narancsot, az almát és a citromot leheletvékony karikákra szeljük, és száraz, meleg, jól szellőző helyen egy-két hétig hagyjuk szikkadni. Mikor a gyümölcsök összes víztartalmukat elveszítették, tű segítségével cérnát fűzünk beléjük akasztó gyanánt, majd felfüggesztjük őket a karácsonyfára. Ha egyedibbé szeretnénk tenni díszeinket, készítsük köréjük keretet aranyszínű fémhuzalból.

Könnyedén készíthetünk belőlük girlandot is: csak fűzzük fel őket egy hosszabb cérnára, és az így kapott füzért rögzítsük a fenyő ágaihoz. Ez a megoldás a kertben álló fák díszítésére is kiváló, hiszen egyáltalán nem giccses, így családias hangulatot, szolid szépséget kölcsönöz az udvarnak.

Csipkés narancs

A gyümölcsök héját próbáljuk meg minél nagyobb darabokban lehámozni, és könyvek közé téve préseljük őket egyenletesre. Éles kés segítségével vágjunk ki belőlük tetszőleges formákat – pl. kört, csillagot, vagy akár egy fenyőfát – majd metsszünk ki belőlük apróbb mintákat, azaz csipkézzük ki őket. Szárítsuk ki, cérna vagy rafia segítségével készítsünk hozzájuk akasztót és lógassuk fel őket a fenyőfára.

Tobozdísz

Igazán természetes és kellemes hangulatú díszek készülhetnek néhány tobozból. Minden egyéb cicomázás nélkül is kiváló dekorációt nyújtanak: csupán cérnára, rafiára vagy drótra lesz szükségünk, hogy a felfüggesztést egyszerűen megoldhassuk.

Az is nagyon tetszetős eredményt nyújt, ha egy apró tobozt vékonyka drót segítségével egy rövid, néhány centiméteres ezüstfenyőág-darabhoz erősítünk, és egy kicsiny, fehér- vagy ezüstszínű masnit kötözünk a gallyra. Végezetül akasztót szerelünk rá vékonyka cérnából (drótdarabot is használhatunk). Ha karácsonyfánkat főként ezüst- vagy aranyszínű apróságokkal kívánjuk díszíteni, a tobozokat is lefújhatjuk a megfelelő árnyalatú festékkel, hogy harmonizáljanak a többi dekorációval.

Magvas mézeskalács

Hozzávalók: 1 kg liszt, ½ kg nádcukor (ledarálva), késhegynyi szódabikarbóna (a lisztbe keverve), 6 egész tojás, 20 dkg akácméz, reszelt citromhéj, őrölt fahéj és szegfűszeg.

Elkészítés: A tésztát este gyúrjuk össze, és reggelig tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy másnap könnyebben tudjunk vele dolgozni. Reggel nyújtsuk ki és szaggassunk ki belőle tetszőleges formákat. Ha sajátos alakzatot – pl. bárányt, madarat, almát, házikót, hóembert – szeretnénk, először vágjuk ki a választott mintát kartonpapírból, majd ezt a tésztára helyezve éles késsel metsszük körbe. Mikor elkészültünk, tegyük őket kivajazott tepsibe, és a tetejüket kenjük meg egész tojással.

Ezután következhet a díszítés; noha a hagyományos, cukros tojásfehérjével történő dekorálással is viszonylag szép példányokat készíthetünk, érdemes ehelyett tésztából sodort darabkákkal, és különféle fűszerekkel kicsinosítani az alkotásokat. Egyrészt mert ezek időtállóak, így a mintázat nem töredezik meg, másrészt jóval egészségesebbek, sőt nagyon mutatósak. Használhatunk szálas mandulát, mákot, szezámmagot, diót, mogyorót, szegfűszeget, ánizst, mazsolát, vagy akár kávészemeket is; arra viszont mindenképpen ügyelnünk kell, hogy a sütés során ezek könnyebben megéghetnek. Már az is meglepően tetszetős eredményt hoz, ha egy szív alakú mézeskalács körvonalait tésztából sodort nudlikkal „húzzuk meg”, és ugyanezzel a módszerrel a formát két részre osztjuk, (vagy akár egy kisebb szívet rajzolunk bele). A tésztadarabkákkal elválasztott területeket különböző anyagokkal – pl. mákkal és mandulával, vagy dióval és mazsolával – díszítjük. Ha a sütemények kisültek, érdemes őket még melegen, tűvel átszúrni, hogy a későbbiekben ne okozzon gondot felfügesztésük. Amennyiben attól tartunk, hogy a felhasznált magvak és fűszerek lepotyognak a mézeskalácsról, tekerjük a figurákat egy darabka celofánba, és szalaggal kössük meg a tetejüket.

Források: Házi Praktika 1997/3; Origo.hu

Őri Katalin


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Kapcsolódó enciklopédia bejegyzések

Kapcsolódó termék-kategóriák

Kapcsolódó rovatok






www.vitaminsziget.com © 2007-2020 - Minden jog fenntartva

MasterPass