Befőzés tartósítószer nélkül cikkek

Összeállításunk alapján egyszerűen készíthet tartósítószer nélküli nyári befőtteket!

Gyümölcsdzsem és rostos ivólé tartósítószer nélkül

Ennek a gyors és természetes eljárásnak számos előnye van. Elsősorban takarékos, hiszen egy adag gyümölcsből két különböző terméket, ivólevet és dzsemet is készítünk.

"Reform" savanyúságok!

Nincs is annál finomabb, mint a házi savanyúság. Készítsük el otthon, friss alapanyagokból, tartósítószer és mesterséges adalékok nélkül!

Természetes tartósítási eljárások

Így tartósíthat zöldségeket és gyümölcsöket természetesen, minőségüknek és érettségi fokuknak megfelelő eljárással!

Zöldségbefőzés – lecsó télire

Készüljünk fel a borongósabb időszakra egy jó kis lecsó segítségével! Sokan még mindig a legegyszerűbb utat, a tartósítószereket választják, pedig ezek nélkül is megelőzhető a romlás. Lássuk hogyan!

Minden, amit a lekvárkészítésről tudni kell

Nincs is annál jobb érzés, mint amikor télen elővesszük a kamrából azt a finom lekvárt, amit még nyáron készítettünk saját kezűleg.

Tartósítószer nélküli finomságok - lekvár, szörp

Nincs is annál finomabb, mint a saját kezűleg, otthon elkészített, ínycsiklandozó finomság.

Tegyünk el télire egészségeset és finomat!

A különféle gyümölcsök és zöldségek télire való eltevésének és a befőzésnek nagyon régi hagyománya van, végtére is ennek a tevékenységnek rengeteg pozitívuma van.

Készíts aszalt gyümölcsöt!

A gyümölcsök és zöldségek legtermészetesebb tartósítási módja a szárítás és aszalás. Ezekhez a folyamatokhoz nem szükséges cukor vagy kémiai tartósítószer.

Lekvár cukorbetegeknek

Cukorbetegség esetén sem kell lemondani a lekvárfőzésről, de nagyon fontos, hogy a cukrot cseréljük le nyírfacukorra a receptekben.

Házi lekvár: édes téli meglepetés

Ha unjuk a bolti lekvárok „egyen-ízét”, készítsük el őket otthon, saját ízlésünk szerint!

Készítsünk gyümölcslevet!

Készítsünk otthon friss és egészséges gyümölcsleveket!