Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Mobil:
Cím:

E-mail:
»
»

»
 +36 30 7262 647
 2040 Budaörs,
 Törökbálinti utca 42/B
 info@vitaminsziget.com

Legfrissebb lista az élelmiszerek transzzsírtartalmáról

2012.11.22.
Címkék: daganatos betegség   szív és érrendszeri betegség   transzzsír  

Nagyon sok egészségesnek hitt élelmiszerben a transzzsír elfogadható mennyiségének sokszorosa van jelen.

Az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) megvizsgálta több mint 500 élelmiszer transzzsírtartalmát

E szerint számos Magyarországon kapható, egészségesnek minősülő élelmiszerben az elfogadható mennyiség sokszorosának megfelelő értékben van jelen a transzzsír.

A transzzsírsavak létrejöttét korunk csúcstech­nológiás eljárásokkal feldolgozott étkezési olajai eredményezték. A növényi olajokból és a halolajból ugyanis 180 fok feletti sütésnél transzzsírsavak képződnek. Erről bővebben itt olvashat. >>>

A transzzsírsavak jelentős kockázati tényezők a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek kialakulásában, ezen kívül az elhízással, a cukorbetegséggel, illetve az Alzheimer-kórral is összefüggésbe hozhatóak.

2 gramm az elfogadható mennyiség

Ha egy termék zsírtartalmának 100 grammjából 2 gramm a transzzsír, az még elfogadható. Felmérések azt mutatják, hogy transzzsírsavból már elég napi 5 grammot elfogyasztani, hogy 23 százalékkal növekedjen a szív- és érrendszeri betegségek kockázata.

Csak egy pár példa az OÉTI friss listájából (g/100 g zsír):

  • Négercsók (eper ízű): 36,3
  • Diabelle macskanyelv diabetikus kakós tejmorzsa: 30,2
  • Globetti kakaós bevonattal mártott meggyízű szaloncukor: 27,5
  • Norbi gyümölcsös müzli szelet: 26,2
  • CBA kakaós töltött ostya: 14,1

A gyártóknak nem kell feltüntetni, hogy adott termékük mennyi transzzsírt tartalmaz

Az OÉTI közölte, hogy a vizsgálati eredmények kizárólag a közönség tájékoztatására szolgálnak, nem képezik alapját semmilyen jogi következménnyel járó eljárásnak. Magyarországon ugyanis egyelőre nincs felső korlátja annak, hogy mennyi transzzsírt tartalmazhatnak az élelmiszerek. A hatályos szabályok mellett az a termék is egészségesnek minősül, amely a még elfogadható transzzsír mennyiségnek akár a húszszorosát tartalmazza. Sőt, még olyan előírás sem létezik, hogy a csomagoláson a gyártóknak fel kellene tüntetniük, hogy az adott termék mennyi transzzsírt tartalmaz.

A teljes listát itt érhetik el. >>>

Kató Iringó


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Highland PR813 Omega 3 EPA+DHA halolaj (180db) Highland PR813 Omega 3 EPA+DHA halolaj (180db) (Highland)
Hideg tengeri halakból kivont, környezeti szennyeződésektől garantáltan mentes halolaj.
+- 13.600 Ft/db db Beteszem a kosárba
Highland PR813 Omega 3 EPA+DHA halolaj (90db)Highland PR813 Omega 3 EPA+DHA halolaj (90db) (Highland)
Hideg tengeri halakból kivont, környezeti szennyeződésektől garantáltan mentes halolaj.
+- 8.910 Ft/db db Beteszem a kosárba

Kapcsolódó termék-kategóriák

Omega 3 halolaj





www.vitaminsziget.com © 2007-2024 - Minden jog fenntartva

MasterPass