Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Tel.:
Mobil:
Cím:


E-mail:
»
»
»


»
 +36 1 226 4179
 +36 30 7262 647
 1118 Bp., Homonna utca 2-4.
 (Budaörsi út 75.),
 Yacht irodaház, I. emelet.
 info@vitaminsziget.com

Személyreszabottság IV.

2009.10.01.
Címkék: anyagcsere   multivitamin   teszt  

Anyagcsere tipizálás

A tipizálás alapján személyre szabott diéta első vezéralakja Dr. William Donald Kelly volt, aki az '50-es években, a saját hasnyálmirigy rákját meggyógyította teljesen vegetáriánus diétával.

Ennek alapján éveken keresztül rengeteg embert, főleg rákos beteget gyógyított, ám voltak, akiknél a módszer nem vált be. Így volt ez saját felesége esetében is, aki szintén megbetegedett egy krónikus festékmérgezés követeztében, és a vegetáriánus étkezés egyáltalán nem javított az állapotán.

Ekkor hús és magas fehérje tartalmú étrendet írt elő a számára, amitől a felesége meggyógyult. Így kezdett a személyre-szabott táplálkozással behatóan foglalkozni, és arra a következtetésre jutott, hogy idegrendszerünk automatikus működéseinek egyensúlya határozza meg, kinek milyen táplálkozásra van szüksége.

Az autonóm idegrendszer az automatikus idegrendszeri működésekért felelős. Ennek két része van.

  • A szimpatikus idegrendszer felelős azért, hogy például stresszhelyzetben, emelkedik a vérnyomásunk, pulzusszámunk, izmaink és agyunk több vért kapnak, pupillánk kitágul. Ez a tipikus üss vagy fuss reakció. A ragadozó állatoknak ez az idegrendszere az erősebb.

  • Pihenő helyzetben ellenben a paraszimpatikus idegrendszer veszi át a szerepet: fokozódnak a bélmozgásaink, több emésztőnedvet termelünk és javul a raktározó anyagcserénk. Ez lehetne jellemző mondjuk egy kis rágcsálóra.

A kettő funkció közül egyénenként az egyik vagy másik erősebb lehet. Ha inkább a szimpatikus idegrendszeri dominálnak, akkor az egyensúlyt szénhidráttal állíthatjuk helyre, ugyanúgy, ahogy egy ragadozót növényi táplálékra téve szelídebbé tehetünk. A paraszimpatikus típust, ellenben hússal lehet jobban felrázni, tehát az ő egyensúlyához több fehérje bevitelére van szükség.

Idegrendszeri működés alapján tehát megkülönböztetünk

  • Szimpatikus vagy szénhidrát típust

  • Paraszimpatikus vagy fehérje típust

Anyagcsere sebessége alapján pedig:

  • Gyors égetésű típust és

  • Lassú égetésű típust

Szervezetünk a szénhidrátokból gyorsan tud energiát nyerni, és ez a táplálék gyorsítja is anyagcserénket.

Ennek értelmében a gyors égető nagyobb mennyiségű fehérjével is megbirkózik, még a lassú égetőt, ez a fajta táplálék túlságosan eltelíti. Az egyensúlyra törekvés itt is fontos elem. Tehát a gyors égetésű típust fehérjével lassítjuk (a fehérjék és zsírok lassabban biztosítják az energiát, és lassítják anyagcserénket) míg a lassú égetésűt szénhidráttal gyorsítjuk.

Az anyagcsere különbözősége meghatározza a táplálékokhoz fűződő viszonyunkat, illetve viselkedésünket is. A gyors égetésű anyagcsere típusok (fehérje típus) éberek, pörgősek, türelmetlenek, míg a lassú égetésű anyagcsere típusok (szénhidrát típus) lassabbak, türelmesebbek, könnyebben elkedvetlenednek.

Wolcott a dominanciára hívta fel a figyelmet, vagyis, az, hogy kinek milyen táplálékra van szüksége, attól függ, hogy az idegrendszeri típusa vagy a táplálék égetési módja bír nagyobb szereppel. Miután meghatározta a dominancia jellegét, annak megfelelően határozza meg a konkrét tápanyag igényt. Nála jelenik meg először a kevert típus, akiben azonos mértékben jelennek meg a mindkét típusra vonatkozó jellemzők.

A fenti elméletek gyakorlattal is párosultak, és az elmúlt évtizedekben több ezer páciens esetét megfigyelve finomodtak. Így ma már nem csak a fő tápanyagcsoportokra, hanem egyedi táplálékokra, vitaminkora, nyomelemekre lebontva is vannak megfigyelések az egyedi igényekkel kapcsolatban.

A cikksorozat következő része>>>


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

Kapcsolódó termék-kategóriák

Kapcsolódó rovatok







www.vitaminsziget.com © 2007-2017 - Minden jog fenntartva

MasterPass