TÁPLÁLKOZÁS cikkek

Mi hozhatná össze jobban a barátokat, mint egy finom vacsora a szabadban?

Összeállításunkból kedvére válogathat a különféle cukordinnye receptekből.

„Itt jön, megjött Bagaméri, ki a fagylaltját maga méri!” – biztosan sokan emlékeznek még az ifjúsági filmre.

Energizáló nyári frissítő italok
2010.07.09.

Néhány finom és egészséges italt, mellyel felturbózhatjuk szervezetünket.

Receptek grillezéshez
2010.07.07.

Irány ki a szabadba, süssünk parázson!

Hűsítő nyári gyümölcslevesek
2010.07.06.

Bemutatjuk az legfinomabb és a legkönnyebben elkészíthető gyümölcsleveseket!

Salátabár
2010.07.01.

Gyors, könnyű, hűsítő és finom: saláta! Mire ügyeljünk, és miből válogathatunk?

Sófajták
2010.06.18.

Ismeri Ön a sófajtákat? Összeállításunkból megtudhatja, hogy milyen sók vannak.

Rostok szerepe
2010.06.16.

A rostokban gazdag táplálkozás nélkülözhetetlen az egészséges szervezet számára.

5 kiváló nyári saláta
2010.06.09.

Készítsen friss zöldségekből összeállított salátákat.

Pünkösdi szokások és finomságok
2010.05.20.

Közeleg a pünkösdi hosszú hétvége.....

A házi tésztagyártás fortélyai
2010.04.30.

Ismerkedjen meg a házi tésztagyártás fortélyaival.

Felvágottak nélkül egészségesen
2010.04.26.

Párizsi nélkül sem dől össze a reggelizőasztal!

Főzzünk okosan!
2010.04.26.

Hogyan lesz leginkább egészséges az étel?!

Csomagold ki a rágógumit!
2010.04.22.

Mennyire egészséges a rágógumi?!

Éltető erő: csíra
2010.04.21.

A magvak csíráinak fogyasztása nem új keletű.

Jó ha tudjuk, az élelmiszerekről
2010.04.06.

Nem árt odafigyelni az élelmiszerek vásárlásakor.

Húsvéti ellenőrzések
2010.04.02.

A Fogyasztóvédelmi Hatóság a húsvéti előtt ellenőrzéseket végzett.

Viva La Pasta!
2010.03.22.

Villámgyorsan elkészíthető, egészséges és ínycsiklandó tésztás fogások.

Kávé: áldás vagy méreg?
2010.03.03.

A kávé fogyasztásáról megoszlanak a vélemények.

A csodás kakaó
2010.03.01.

Télen forrón, nyáron jéghidegen jólesik egy pohár kakaó.

Reformáld meg étkezésed!
2010.02.26.

Az egészséges életmód fontos része a tudatos táplálkozás.

Télvégi tippek
2010.02.20.

Hamarosan beköszönt a tavasz.

Örökzöld sláger: a tea
2010.02.15.

Kínában a kezdetektől gyógyító italként fogyasztják, és mára már köztudott jótékony hatásai.

Fiatalító táplálkozás II.
2010.01.27.

Ismerkedjen meg az antioxidáns hatású táplálékokkal.

Fiatalító táplálkozás I.
2010.01.25.

Szeretné minél tovább megőrizni fiatalságát, lassítani az öregedés folyamatát és ezáltal megelőzni különféle megbetegedéseket?

Gyógynövényes finomságok
2010.01.11.

Fűben-fában orvosság – tartja a régi mondás.

„Dopping”teszt
2010.01.07.

Egy nehezen induló nap reggelén vagy az álmosító ebéd utáni órákban néha kell egy kis gyorssegély, hogy lendületbe hozzuk agyunkat.

Szilveszteri finom falatok receptekkel
2009.12.30.

Az év utolsó napján a hagyomány szerint malacsült dukál, mert a disznó „előre túrja” szerencsénket.

Karácsonyi menü
2009.12.22.

Ha már unalmas, hogy minden évben a szokásos halászlé és töltött káposzta kerül az ünnepi asztalra, próbáljunk ki néhány új receptet.

Fehér méreg: a cukor
2009.12.21.

Csakhogy mindenki lássa, hogy hányféle cukor létezik manapság, íme egy felsorolás: háztartási fehér cukor, barna cukor, nádcukor, gyümölcscukor, szőlőcukor, tejcukor, invertcukor, izoglukóz stb.

Karácsonyi italok
2009.12.21.

A karácsonyi hangulat elmaradhatatlan kellékei a forró, illatos innivalók. Íme néhány tipp, hogy hogyan készítsen karácsonyi italokat.

Mindennapi mérgünk
2009.12.17.

Ki ne ismerné a boltok polcain sorakozó fehér cukrot! Most megtudhatja, hogy készül, és miért nem egészséges.

Ünnepi ütemterv: hétről hétre
2009.12.09.

Ajtónkban toporog a Mikulás, ha most pattanna fel, hogy virgács után rohangáljon, már későn lenne.

Egészséges mikuláscsomag
2009.11.30.

„Van zsákodban minden jó, piros alma, mogyoró”! Mi kerüljön az egészséges mikuláscsomagba?

Egészséges édességek
2009.11.20.

Néhány ötlet az édes finomságok rajongóinak – alternatív megoldások a bolti édességek helyett.

Az étvágygerjesztő levesek
2009.10.29.

A leves étvágykeltő hatásánál fogva gyomrunk kiváló "előmelegítője". Világszerte nagy népszerűségnek örvendenek.

Magkalauz 2.
2009.10.28.

Előző cikkünkben már megismerkedhettek a különféle magfajtákkal, most tovább folytatjuk a bemutatását.

Minden cseppje aranyat ér
2009.10.21.

Ókori legendák szerelmi bájitalként és az örök élet elixírjeként emlegetik.

Húsmentes falatok
2009.10.20.

Ne csak húst-hússal lakmározzunk, kerüljön gyakran húsmentes falat is az asztalra!

Magkalauz 1.
2009.10.16.

Az olajos magvak nemcsak finomak, de bővelkednek esszenciális zsírsavakban,stb.

Őszi finomságok
2009.10.12.

Hangolódjunk az őszre az idényzöldségekből- és gyümölcsökből készült egészséges ételekkel!

Nyár végi vitaminvadászat
2009.10.09.

Mielőtt beköszönt az ősz, érdemes szervezetünk ásványi anyag- és vitaminkészletét feltölteni.

Ebéd a munkahelyen
2009.10.03.

Milyen jó is a munkahelyen délidőben elővenni a házilag készített egészséges ebédet.

Nyerskonyha
2009.09.24.

Érdemes néhány receptet ellesni és beiktatni étrendünkbe, akár egy-egy nyersnap formájában is.

Őszi agyturbó
2009.09.23.

Összeállításunkból megtudhatod, hogy milyen ételek és táplálék-kiegészítők segíthetnek az agy karbantartásában.

Rabot együnk vagy szabadott!
2009.09.16.

Miért vannak megjelölve a tojások? A kódból megtudhatod, hogyan élt a tojás tyúk, akitől a tojás származik!

Őszi selejtezés
2009.09.15.

Legyünk kritikusak, és dobáljuk ki kamránkból az ártalmas vegyszerekkel dúsított „zacskós” árukat, hiszen ezek mellőzésével is kitűnő fogásokat készíthetünk!

Egészséges durumbúza
2009.09.13.

Világszerte nő a kereslet a durum más néven keményszemű búza iránt. A durumbúza igazi értéke a kiváló minőségében rejlik.

A csodálatos kefir
2009.09.10.

A kefirt pasztőrözött tejből (gombák és baktériumok) segítségével állítják elő.

Csírafajták
2009.09.09.

Előző cikkünkben bemutattuk a csírák jótékony hatását, most pedig különböző fajtáival ismerkedhetünk meg.

Római tálalás
2009.08.19.

Már az ókori rómaiak is tudták, hogy cserépedényben sütni-főzni nagyszerű dolog.

Mézfajták
2009.08.10.

A teljesség igénye nélkül összegyűjtöttük a hazánkban előforduló legismertebb mézfajtákat.

Frissítő ivólevek betegségekre
2009.07.24.

Összeállításunkból frissítő italokat készíthet gyümölcsökből, zöldségekből betegségekre.

Sima csoda: a krémleves
2009.07.22.

Botmixer vagy turmixgép segítségével bármelyik zöldségből ízletes krémes levest készíthetünk.

A francia konyha ízei
2009.07.17.

A franciák konyhájáról legtöbbünknek először a borok, sajtok, tengeri herkentyűk, csigák ugrik be.

Főzelékezzünk!
2009.05.25.

Ásványi anyag-, vitamin-, és rosttartalma miatt a főzelék táplálkozásunk egyik fontos eleme.

Gyógyító vitaminbombák
2009.05.07.

A frissen facsart zöldség és gyümölcslevek gazdag vitaminforrások.

Mézédes mérgek
2009.03.21.

A mesterséges édesítők egészségkárosító hatásairól már több tanulmány napvilágra került, ennek ellenére igen népszerűek ezek a „csodaszerek”.

Az édesítők királya: a sztívia
2009.03.14.

Természetes megoldás az édesítőszerek világában! A sztívia levele kb. 30-szor édesebb a cukornál, még oldata és por formája 250-300-szor.

Nassolni jót…de nem mindegy, hogy mit!
2009.03.03.

Néhány tipp, hogy milyen egészséges és finom falatokkal elégíthetjük ki nassolás iránti vágyunkat.

Időskorban is egészségesen
2009.02.24.

A megfelelően összeállított étrend időskorban is az egészség megőrzésének egyik alappillére.

Farsangi finomságok
2009.02.19.

Ha február, akkor farsang. Mit ünnepelünk ilyenkor, miért a maszk?

Sajtkultúra
2009.01.20.

Noha számtalan típusa létezik, ha sajtról van szó, sokan mégis elsőként a trappistára gondolnak. Sajtos receptek mindenkinek!

Táplálkozzunk tudatosan!
2009.01.16.

Nem lehet elégszer hangsúlyozni, hogy mekkora szerepe van a tudatos és változatos táplálkozásnak.

Egészséges italok
2009.01.14.

Az emberi szervezet számára a szükséges napi folyadékmennyiség átlagosan 2-3 liter.

Ebéd a dobozból
2008.11.07.

A rendszeres, változatos ebéd a munkahelyen is fontos. Mi kerüljön a dobozba?

Fontos a reggeli!
2008.09.16.

„Reggelizz úgy, mint egy király!”

Mediterrán étrend
2008.09.02.

A Földközi-tenger térségében élő népek hagyományos étkezése.

Bűnös élvezet?!
2008.08.11.

Mindannyian jól ismerjük a csokoládét.

Receptek tejallergiásoknak
2008.07.04.

A teljesség igénye nélkül, bemutatunk néhány receptet.

Törökország ízei
2008.05.01.

A török konyha, az ország földrajzi elhelyezkedésének köszönhetően igen változatos. Az egyes területek eltérő éghajlata különféle alapanyagok felhasználását teszi lehetővé.

A 3 legnépszerűbb tea
2008.04.24.

Ma már a boltok polcai roskadásig vannak gyógyteákkal - minél több van annál nehezebb eligazodni a választékban. Összeállításunkból megismerheted a 3 legnépszerűbb gyógyteát.

Mindennapi kenyerünk
2008.04.24.

A hipermarketek polcain sorakozó, adalékokkal felfújtatott kenyereket már mindössze 150-200 forintért hazavihetjük, ám ezek meg sem közelítik a klasszikus kenyér minőségét.

Az elfeledett mártások (2. rész)
2008.04.08.

A mártásokat tálalási hőmérséklet alapján szoktuk csoportosítani. A meleg mártások többsége egy-egy alapmártás tovább fejlesztésével készül, így könnyen saját ízlésünkhöz, illetve a fő fogás jellegéhez alakíthatjuk őket.

Az elfeledett mártások (1. rész)
2008.04.04.

Ezek a különleges gasztronómiai élvezetet nyújtó finomságok még egy kevésbé jól sikerült fogást is „remekművé” varázsolhatnak!

Egészségvédő magvak
2008.03.28.

A magvak rendszeres, mértékletes fogyasztásával létfontosságú vitaminokkal, ásványi anyagokkal, élelmi rostokkal és esszenciális zsírsavakkal láthatjuk el szervezetünket.

India ízei
2008.03.26.

Bár a közel egymilliárd embernek otthont adó ország esetén egységes konyhaművészetről nem beszélhetünk, a fűszerek, valamint a zöldségek és gyümölcsök széleskörű alkalmazása általános jellemvonás.

Rákmegelőző étrend
2008.03.14.

A daganatok közel egyharmadának kialakulása megelőzhető volna egészséges életmód és megfelelő táplálkozási szokások kialakításával.

Köretek, kicsit másképpen (3. rész)
2008.03.07.

Olykor saláta vagy párolt zöldség jobban passzol a feltét jellegéhez, mint a hagyományos köretek. Ráadásul alacsonyabb szénhidrát tartalmuknak köszönhetően húsok mellé is kiválóak.

Köretek, kicsit másképpen (2. rész)
2008.03.06.

A rizs általában párolva, esetleg petrezselyemmel ízesítve kerül az asztalra, pedig zöldségekkel és különleges fűszerekkel kombinálva kiváló vegyes köret készülhet belőle.

Köretek, kicsit másképpen (1. rész)
2008.03.04.

Ha a hagyományos köretek kezdenek unalmassá válni, érdemes kipróbálni néhány trükköt, amivel zamatosabbá, tartalmasabbá és egészségesebbé tehetjük a megszokott ételeket.

Étvágygerjesztő előételek
2008.02.28.

Hazánkban leginkább az éttermek kínálatában szerepelnek ezek a fogások, pedig egy-egy étkezés sokkal színesebbé tehető néhány falatnyi különleges „bevezetővel”.

Húsok és az egészség
2008.02.28.

Az egyik legvitatottabb kérdés, melyről megoszlanak a vélemények – hogy egészséges-e a hús vagy sem? Rövid összefoglalásunkban megpróbálunk választ találni a kérdésre.

Házi készítésű pizzák
2008.02.20.

Bár a pizza "hagyományosan" egészségtelen étel, akár egészséges finomság is lehet belőle, amennyiben az alapanyagok gondos megválogatása mellett magunk készítjük el.

Variációk a tésztára
2008.02.15.

Bár itthon a milánói makaróni örvend nagyobb népszerűségnek, számos egyéb tésztás finomságot készíthetünk! Egy-egy újabb összetevő pedig csodákat tehet a jól bevált receptekkel is.

Miért egészségtelen a chips?
2008.02.14.

A burgonya a világszerte a második legjobban fogyasztott gazdasági növény. S talán az egyik legkedveltebb nassolnivaló a vékony, sózott, ropogós chips.

"Light" termékek veszélyei
2008.02.06.

„Light” fémjelzésű élelmiszerek ellepték a piacot. Ma már egy jól csengő név, melyre az emberek jobban kinyitják a pénztárcájukat és bőkezűbbek, mint máskor.

Reneszánsz ízek
2008.02.06.

A reneszánsz konyhaművészet ízvilágával és kulturált étkezési szokásaival fenekestül felforgatta a "zsíros nagyevéseiről" elhíresült magyar hagyományokat.

A tojás titkai II.
2008.02.01.

Ez a „tápanyagbomba” apró mérete ellenére igen hatékony! Különleges csontvédő tulajdonsággal bír, ráadásul bőr- és hajápolásra is alkalmas!

A tojás titkai I.
2008.01.30.

A tojás szinte tökéletes tápanyagforrás. Egészséges ember esetén nem befolyásolja nagymértékben a koleszterinszintet. Ráadásul a rettegett szalmonella is elkerülhető!

Látszólagos gyógyszereink - A palcebo-hatás
2008.01.23.

Ha már meglátja háziorvosát, jobban érzi magát? Mindegy is milyen gyógyszert szed, csak vényre legyen kapható? Elkezdhet gyanakodni, hogy a hatalmába kerítette a placebo hatása.

Gyümölcslé-körkép
2008.01.18.

A gyümölcslevek vitamindús ételelixírként élnek a köztudatban. Hatalmas különbség van azonban a sűrítményből visszahígított italok, és a frissen préselt változat között!

Bőrbarát táplálkozás
2008.01.15.

A helytelen étrend, a mozgásszegény életmód, és a káros élvezeti cikkek egy sor egészségügyi problémát hívnak életre. Közülük a bőr állapotának romlása a leglátványosabb.

Salátát télen?
2008.01.12.

A növényvédő vegyszerek legnagyobb mennyiségben a primőr árukban vannak jelen, így a belőlük készített saláta valóságos „méregbomba” lehet!

A nagy virsliteszt
2007.12.31.

Mi egészségünket is kockára téve színjózanul kóstoltunk meg 14 különböző fajtát. Most eláruljuk, melyik a szerintünk legjobb itthon kapható virsli. A tesztelés menete

Tippek túlevésre
2007.12.28.

Minden háziasszony kitesz magáért ünnepekkor. Jó magyar szokás szerint, hogy ne bántsuk meg őket és úgy általában a háziakat, mi rendre be is faljuk a gasztronómiai remekeket.

Szedjünk táplálék-kiegészítőt?
2007.12.04.

Szedjünk vitamint? Egyáltalán miért kell étrend-kiegészítőt fogyasztanunk? Gyakran felmerülő kérdések a ma emberének fejében. Többek között ezekre is megpróbál választ adni írásunk.

Kristálysó a Himalájából
2007.11.26.

A megfelelő ásványi eredetű nyomelemek pótlása táplálkozásunk fontos része. Ezt az étkezéssel tudjuk pótolni, azonban napjainkban a sózás extrém mértéket öltött.

Táplálóbbnak minősült a bio
2007.11.16.

Egy 12 millió font költségvetésű, az Európai Unió által finanszírozott, négy éven át tartó projekt bizonyítékot szolgáltatott arra nézve, hogy az organikus - bio - termékek táplálóbbak.

A főzelékek és rokonaik
2007.10.31.

Hazánkban a sűrítéssel főzött zöldségételek tartoznak a szó szorosabb értelmében vett főzelékek csoportjába. Számos országban azonban a más módszerekkel készített fogások egy részét is közéjük sorolják.

A mediterrán konyha sajátosságai
2007.10.19.

A mediterrán étrend több szempontból is megfelel az egészséges táplálkozás kívánalmainak. Ráadásul illatos, fűszeres fogásai páratlanul finomak!

A vegetarianizmus
2007.10.17.

A vegetarianizmus nem csupán bizonyos élelmiszerek elhagyását jelenti, hanem mint életmód, egy sor egyéb sajátossággal jár együtt. De valóban egészségesebbek lehetünk általa?

Mit kértek uzsonnára?
2007.10.15.

A gyermekek étrendjének kialakítása a szülők feladata! De vajon hogyan lehet összehangolni ízlésüket és szervezetük tápanyagszükségletét?

Kétes életű fekete nedű, a kávé
2007.10.08.

Írásunkkal nem szeretnénk senkit a kávézásra buzdítani. Inkább arra törekedtünk, hogy bemutassuk jó és rossz oldalát. Örömmel jártunk utána!

Ízelítő a sajtok világából
2007.10.04.

Hazánkban nem jut előkelő szerep e finomságoknak, pedig a több ezer éves hagyománnyal rendelkező sajtok határtalan lehetőségeket rejtenek!

Kínai konyha: Európában és otthon
2007.10.03.

A tradicionálisan zsiradékban szegény, zöldségekben gazdag ételek az itthoni sarki büfékben vitaminmentesre főzött olajos-húsos péppé „avanzsáltak”.

Mit? Hol? Mennyiért?
2007.10.01.

Kevesen tudják, hogy az öko élelmiszereket manapság egyre több helyről korrekt áron beszerezhetjük. Lássunk egy kis ízelítőt lehetőségeinkből!

Házi finomságok édesszájúaknak
2007.09.25.

Az egészséges életmód keretei közé az édességek is beilleszthetőek. Nagyon fontos azonban, hogy milyen típusú, minőségű és mennyiségű nyalánkságot eszünk.

A kicsik réme - tejallergia
2007.09.24.

A gyermekek 3-5%-a szenved valamilyen ételallergiától, túlnyomó többségük a tehéntejre érzékeny.

Frutti di mare: egészséges ízözön
2007.09.19.

Diétás, könnyen emészthető, ízletes, és számtalan módon elkészíthető. Vessünk hát egy röpke pillantást a hazánkban csaknem elfeledett halételekre!

Egy életen keresztül- lisztérzékenység
2007.09.17.

Kis hazánkban évről évre nő a lisztérzékenyek száma. A világon több mint 10 millió, Magyarországon kb. 1 millió ember szenved ettől a betegségtől.

Vásárolj okosan!
2007.09.10.

A jól csengő bio, öko és natúr kifejezés ma már szinte mindenre átruházható. Vonzza az embereket - eladható - amit nagyon sokan ki is használnak.

Mediterrán étrend
2007.09.02.

A mediterrán étrend gyűjtőfogalom, amelyet Ancel Keys az 1950-es években alkotott a Földközi-tenger térségében élő népek hagyományos étkezésére.

Süssünk otthon kenyeret!
2007.08.17.

A magyar ember különösen szereti, és tiszteli a kenyeret. Az 1950-es években néhány családban szertartás volt a sütése.

Csoki az egészség szolgálatában
2007.08.07.

Új tudományos kísérletek eredményei adnak még több indokot arra, hogy a csokoládé rajongói legyünk: fantasztikus táplálkozási előnyöket nyújt, feltéve, hogy kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztjuk.

Hámozzuk?
2007.06.26.

A klasszikus vicc szerint, mikor a sas vércse helyett héját fogott a fiókáinak, azok nagyon panaszosan sipákoltak.

Trükkös biogyümölcs - akár a friss!
2007.06.10.

Izraeli kutatók kitalálták, hogyan lehetne a biogyümölcsöt és biozöldséget hosszan tárolni a boltok polcain, anélkül, hogy ez meglátszana rajta. Ugyanis nem egyedül az teszi drágábbá a biotermékeket, hogy organikusan, vegyszermentesen termesztik, hanem az is, hogy nem tudják vegyszerrel kezelve huzamos ideig "frissen" tartani őket.

Eltűnhetnek a megtévesztő élelmiszercímkék
2007.06.10.

Hatályba lépett az Európai Parlament és a Tanács rendelete, amely szabályozza az élelmiszereken feltüntethető tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó információkat.

Vigyünk színt az életünkbe (…és a testünkbe)!
2007.06.04.

Itt a nyár a tél után, mert hogy tavasz alig volt! Megérkezett a meleg idővel kézen fogva az idény gyümölcsök-zöldségek szezonja is. Vitamintartalmukról rengeteget tudunk, de a további több ezer hasznos összetevőről, valamint a gyümölcs ízű termékek veszélyes, nagyipari "bogaras" aromáiról már kevesebbet.

Itália: nem divat a gyorsbüfé
2007.05.12.

Mesterszakácsok adtak tanácsot az olasz piacokon a bevásárlóknak arról, miből, mit lehet gyorsan, finoman és főleg egészségesen elkészíteni.

Miért jobbak a bio élelmiszerek?
2007.05.08.

Manapság a hagyományos növénytermesztés még a legkorszerűbb technológiai feltételek mellett sem tekinthető kockázatmentesnek.

Megint új termék a Vitaminszigetnél!
2007.05.02.

Új termék a Vitaminsziget polcain!

Újabb termékek a Vitaminszigetnél!
2007.04.23.

Ezen a héten is újabb termékek érkezetek polcainkra.

Újabb termékek a Vitaminszigetnél!
2007.04.17.

Ígéretünkhöz híven, ezen a héten újabb két termékkel bővül a Vitaminsziget termék-kínálata.

Újabb termékek a Vitaminsziget polcain
2007.04.11.

Múltheti ígéretünknek megfelelően, ezen a héten két újabb termékkel gazdagodik kínálatunk!

Új termékek a Vitaminsziget polcain!
2007.04.06.

Örömmel értesítjük tisztelt olvasóinkat, hogy új termékek érkeztek a Vitaminsziget polcaira

A transz-zsírsavaktól hasra lehet hízni
2007.03.02.

Rosszabbak, mint valaha gondoltuk - összegezte a kutatásvezető lipid (zsírsav)-kutatási programjuk eredményét. A transz-zsírsavak ugyanis ugyanannyi kalóriából nagyobb testsúlyt és hasi elhízást "termelnek ki"."Alma" típusú elhízás - vagyis a haskörfogat növekedése, ami a szívbetegség és a cukorbetegség előhírnöke - lehet a következménye a hidrogénezett, részben hidrogénezett növényi olajok, margarinok fogyasztásának.

Legegészségtelenebb ételek II.
2007.03.01.

Összegyűjtöttük a hazai boltokban kapható 50 legegészségtelenebb ételt. Kerülje el őket vagy bánjon óvatosan velük!A boltok polcai roskadoznak a különféle élelmiszerektől, amelyekről természetesen azt sem tudjuk, miből vannak. Jóízűek, drágák, olcsók, feltűnőek és hétköznapiak egyaránt vannak köztük, az egyetlen közös bennük a titokzatos összetétel. A Men's Health időt és fáradságot nem (de az Ön egészségét annál inkább) kímélve utánajárt, és táplálkozási szakemberek segítségével megvizsgálta, vajon miből is vannak a legveszélyesebb kosártöltelékek.

Legegészségtelenebb ételek
2007.02.24.

Összegyűjtöttük a hazai boltokban kapható 50 legegészségtelenebb ételt. Kerülje el őket vagy bánjon óvatosan velük!A boltok polcai roskadoznak a különféle élelmiszerektől, amelyekről természetesen azt sem tudjuk, miből vannak. Jóízűek, drágák, olcsók, feltűnőek és hétköznapiak egyaránt vannak köztük, az egyetlen közös bennük a titokzatos összetétel. A Men's Health időt és fáradságot nem (de az Ön egészségét annál inkább) kímélve utánajárt, és táplálkozási szakemberek segítségével megvizsgálta, vajon miből is vannak a legveszélyesebb kosártöltelékek.

A bio élelem egészségesebb!
2006.12.12.

Az organikus (bio) élelem egészségesebb, igazolja a tudomány Az angol Newcastle Egyetem Mezőgazdaságfejlesztési Intézete és a Dán Mezőgazdasági Tudományok Intézete közös kutatása igazolja, hogy az organikus táplálék - egészségesebbé teszi a fogyasztóját.

Együnk több zöldséget, hogy megvédjük csontjainkat
2006.12.06.

A kutatók gyanítják, hogy a zöldség- és gyümölcsféleségeknek a csontokra gyakorolt jótékony hatása azzal van összefüggésben, hogy azok bázikus (lúgos) kémhatású anyagokká bomlanak le a szervezetünkben.

A csodálatos méz
2006.11.24.

A méz a természet egyik legcsodálatosabb ajándéka, évszázadok óta kedvelt élelmiszer, csemege, illetve terápiás készítmény, mely számtalan betegség gyógyítására, megelőzésére alkalmas.

A vörösbor gyógyító erejét vizsgálják pécsi kutatók
2006.11.04.

A szív és érrendszeri betegségek közismerten népbetegségnek számítanak a világ számos országában, így Magyarországon is.

Savasítanak a gyümölcsök?
2006.11.04.

A gyümölcsökről általában azt tartják, hogy savasak, a szervezetet savasítják. Különösen óvnak tőle a kifejezetten elsavasodott szervezetet feltételező betegségek esetén (reuma, köszvény stb.).

A folyadékfogyasztás jelentősége, szerepe
2006.10.27.

Az egészséges életmódnak nem csak a rendszeres testmozgás és a változatos, minden élelmiszercsoportot tartalmazó táplálkozás, de a megfelelő folyadékfogyasztás is elengedhetetlen része.

E kettő közül az egyik az omega-3 olajok, a másik pedig az omega-6 olajok családjába tartozik
2006.10.24.

1930-as években a kutatók rájöttek, hogy az összes növényben vagy állatban fellelhető zsír kö­zött csak kettő van, amelyhez szervezetünknek feltétlenül hozzá kell jutnia.

Miért egészségesek a növényi rostok?
2006.10.17.

A táplálkozástudományi szakemberek régóta egyetértenek abban, hogy a növényi rostok fogyasztása elősegíti gyomor-bélrendszerünk egészséges működését.

Az algák
2006.07.06.

Az algák több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint sok más táplálék, ezért az utóbbi években, a tengeri hínárhoz hasonlóan, egyre gyakrabban használják őket természetes táplálékkiegészítőként.

Általános tudnivalók az ásványi anyagokról és a nyomelemekről
2006.03.14.

Ma már szinte mindenki tudja, mennyire fontosak a vitaminok az emberi táplálkozásban. Azzal azonban jóval kevesebben vannak tisztában, hogy ásványi anyagok nélkül a vitaminok semmilyen jótékony hatása nem érvényesülhet.

Miért érdemes multivitamint fogyasztani?
2006.03.04.

A vitaminok az élethez szükséges olyan szerves vegyületek, amelyeket szervezetünk nem vagy nem elegendő mennyiségben képes előállítani.

Vitamin ABC – Nemek szerint
2006.01.28.

Az, hogy pontosan mennyi vitaminra van szükségünk számos tényezőtől; kortól, nemtől, fizikai aktivitástól, táplálkozási szokásoktól, szervezetünk biokémiai funkcióitól függ.

Miért fontos az étrend-kiegészítés egész évben?
2000.01.01.

A tévhittel ellentétben nemcsak télen van szükség étrend-kiegészítésre. Sajnos számos vizsgálat szerint a táptalaj kizsigerelése folytán bizonyos tápanyagokhoz nem jutunk hozzá.