Befőzés tartósítószer nélkül cikkek

Lekvár cukorbetegeknek

Cukorbetegség esetén sem kell lemondani a lekvárfőzésről, de nagyon fontos, hogy a cukrot cseréljük le nyírfacukorra a receptekben.

Tartósítószer nélküli finomságok - lekvár, szörp

Szeretnéd a nyár ízeit megőrizni? Nem kell mást tenned, mint a finom gyümölcsöket befőzni vagy szörpöt készíteni belőlük!

"Reform" savanyúságok!

Nincs is annál finomabb, mint a saját készítésű savanyúság! Ám még mielőtt megismerkedünk elkészítésével, nem árt tisztázni néhány alapvető szabályt.

Gyümölcsdzsem és rostos ivólé tartósítószer nélkül

Ennek a gyors és természetes eljárásnak számos előnye van. Elsősorban takarékos, hiszen egy adag gyümölcsből két különböző terméket, ivólevet és dzsemet is készítünk.

Tartósítószer nélküli befőtt

A tartósítószer nélküli befőttekhez nem használunk kémiai tartósítószereket, ezért készítésükkor mindenképpen figyelembe kell venni néhány fontos szabályt.

Készíts aszalt gyümölcsöt!

A gyümölcsök és zöldségek legtermészetesebb tartósítási módja a szárítás és aszalás. Ezekhez a folyamatokhoz nem szükséges cukor vagy kémiai tartósítószer.

Zöldségbefőzés – lecsó télire

Lassan elővehetjük befőttesüvegeinket és készíthetünk egy jó kis lecsót télire.

Nyári befőttek

Összeállításunk alapján egyszerűen készíthet tartósítószer nélküli nyári befőtteket! A felhasznált gyümölcsöket ízlésének megfelelően kombinálhatja!

Természetes tartósítási eljárások

Tartósítsa a zöldségeket és gyümölcsöket természetes módon, minőségüknek és érettségi fokuknak megfelelő tartósítási eljárással!

Házi lekvár: édes téli meglepetés

Ha unjuk a bolti lekvárok „egyen-ízét”, készítsük el őket otthon, saját ízlésünk szerint!

Készítsünk gyümölcslevet!

Készítsünk otthon friss és egészséges gyümölcsleveket!