A húsban, halban és a tejben található B12-vitamin idős korban segít megelőzni az emlékezetvesztést, olvasható a Neurology című folyóiratban megjelent cikkben, melyben beszámolnak egy 107 látszólag egészséges önkéntes bevonásával, 5 éven át végzett vizsgálatról.

Egyes korábbi források utalnak arra, hogy öt ember közül kettőnek B-vitamin hiánya van. Az idősek körében ez még gyakoribb. A vizsgált önkéntesek életkora 61-87 év volt. B12-vitamin szintjük szerint három csoportba sorolták őket, és megállapították, hogy a B12-szint mindenkinél a hiányállapot szintje felett volt.

Mégis, ebben a csoportban az ötéves periódus végére több vizsgált személynél agyzsugorodást tapasztaltak. Az agyzsugorodás kapcsolatban áll az időskori elbutulás emelkedett kockázatával.

A kutatók most egy újabb vizsgálatot kívánnak indítani, hogy megtudják, az időseknek adott B-vitaminnal lassítható-e ez a folyamat. Az agyzsugorodás ütemét legalábbis részben befolyásolhatja az, hogy mit eszünk – mondja David Smith professzor, az időskori memóriát kutató projekt vezetője.

A vizsgálat kimutatta, hogy a hús, hal és a tej fogyasztásával a szervezetbe jutó B12 vitamin védi az agyat. Különösen gazdag B12-vitaminforrás a máj és a kagyló.

Az elbutulás kockázatának csökkentésének legjobb módja az aktív életvitel, a kiegyensúlyozott étrend, a dohányzás kerülése és a vérnyomás valamint a koleszterin szint rendszeres ellenőrzése – mondja az Alzheimer Társaság munkatársa.

Forrás: BBC News/InforMed