Vitaminsziget Egészségről mindenkinek főoldalra

Antioxidánsok és csoportosításuk

 

A kutatók nagyon gonddal tanulmányozzák működésük fontos részleteit a molekuláris biológia módszereinek segítségével. Az ma már egyértelmű, hogy a szabad gyökök károsítják a géneket, és aktivizálják a „rossz” géneket, míg az antioxidánsok védelmezik és aktivizálják a jó géneket. Mivel a gének hordozzák magukban azokat az információkat, amelyek alapján testünk működik, világosan érthető, hogy a szabad gyökök és az antioxidánsok működése alapvetően befolyásolja létünket.

Az antioxidáns egy olyan anyag, amely megvédi szervezetünket és más dolgokat attól a folyamattól, amelyet oxidációnak hívunk. A legjobb példa erre a folyamatra, amikor a vas rozsdásodik, vagy a vaj megavasodik. Az oxigén, amely alapvetően szükséges az élethez, egy nagyon reaktív elem. A vassal tehát reakciója során rozsdát képez, és amikor a vajban lévő zsírt oxidálja, az megavasodik. Hasonló folyamat játszódik le szervezetünkben is. És minél idősebbek vagyunk, annál inkább hajlamosabbakká válunk az oxidációra – bizonyos értelemben testünk is rozsdásodni kezd. Minden, ami megelőzi vagy lassítja az oxidációs folyamatokat, antioxidánsnak minősül. Az antioxidáns alapvetően más vegyületeket véd az oxigénnel szemben.

Az antioxidánsok csoportosítása:

Endogén: szervezetünk maga termeli (ezek általában enzimek, koenzimek és kéntartalmú vegyületek).

Exogén: táplálékból vesszük fel (a C-, az E-vitamin, a bioflavonoidok, a karotinoidok és számos kéntartalmú vegyület).

Sok ásvány elengedhetetlenül szükséges a szervezet által termelt antioxidáns enzimek felépüléséhez. Ide sorolható a szelén, a mangán, a réz és a cink.

Az endogén antioxidánsok szerepe:

A szervezetben termelődő antioxidánsok szerepe nagyon specifikus. Sok közülük enzim vagy koenzim, amely a biokémiai reakciókat katalizálja.

Az exogén  antioxidánsok szerepe:

Az exogén antioxidánsok táplálékkal felvett antioxidánsok védőfunkciója szélesebb.

A legáltalánosabb antioxidánsok:

 

 

Melyik a legjobb antioxidáns?

 

Az antioxidánsokat nem szabad önálló vegyületként kezelnünk. A különböző antioxidánsok különböző típusú szabadgyökök ellen védenek, a sejtek különböző részében, más és más helyeken a szervezetben. Kiterjedt adatok azt mutatják, hogy a különböző antioxidánsok kombinációja nagyobb védelmet nyújt, mint az egyes tápanyagok önmagukban. Az E-vitamin meggátolja a béta-karotin és a C-vitamin oxidációját, míg az E-vitamin és a szelén fokozzák egymás hatását. A C-vitamin az elhasználódott E-vitamin és béta-karotin regenerációját segíti, de együttműködik az immunrendszert összetetten támogató antioxidáns enzimekkel is. A bioflavonoidok a C-vitamin hatását fokozzák, és gátolják annak lebomlását. Elsőként dr. Denham Harman állapította meg 1954-ben, hogy az öregedés folyamatát a szabad gyökök okozzák. Egész addig úgy gondolták, hogy szabad gyökök csak a szervezeten kívül léteznek. A biológiai szabad gyökök és az általuk az élővilágban okozott károsodás felfedezéséért Nobel-díjat kapott.

Kapcsolódó termékek


» Highland PR1353 Coenzyme Q10 50mg - antioxidáns (30db)
» FitLineŸ Basics - antioxidáns, méregtelenítő italpor (360g)
» FitLine folyékony Q10 PLUS Emusol E vitaminnal (30 ml)
» Highland PR120 Béta Karotin 25 000 IU (100db)
» Highland PR325 Super Citrus C-vitamin magas bioflavonoid tartalommal 1000 mg
» Highland PR403 E vitamin 400 IU (90db)
» Highland PR706 Cink 50 mg (100db)
» Highland PR1145 Vitamin C, E & Carotene - antioxidáns (60db)
» FitLineŸ Zellschutz Antioxidáns Italpor Steviával (450g)
» Highland PR1361 Coenzyme Q10 100 mg - antioxidáns (30db)
» NOW 0725 AlphaSorb-C 1000 - Antioxidánsokat tartalmazó tabletta (120 db)
» NOW 0770 C-Complex Powder - C-vitamint, bioflavonoidot és kálciumot tartalmazó porkészítmény (227 g)
» NEW CHAPTER - Activated C Food Complex - C vitamin 250 mg - (30 db)
» NEW CHAPTER - Activated C Food Complex - C vitamin 250 mg - (60 db)
» NEW CHAPTER - Activated C Food Complex - C vitamin 250 mg - (90 db)
» NEW CHAPTER - Activated C Food Complex - C vitamin 250 mg - (180 db)
» NEW CHAPTER - CoQ10 + Food Complex - Koenzim Q10 22 mg - (30 db)
» NEW CHAPTER - CoQ10 + Food Complex - Koenzim Q10 22 mg - (60 db)
» NEW CHAPTER - E & Selenium Food Complex - E vitaminnal és Szelénnel (30 db)
» NEW CHAPTER - E & Selenium Food Complex - E vitaminnal és Szelénnel (60 db)
» NEW CHAPTER - Supercritical Antioxidants - Antioxidáns Készítmény - (60 db)
» Highland PR1353 Coenzyme Q10 50mg - antioxidáns (60db)
» NOW 3251 Astaxanthin antioxidáns 4 mg (60 db)
» NOW 0700 C-1000 Complex C vitamin bioflavonoiddal és kálciummal 1000 mg (90db)
» NOW 0690 C vitamin bioflavonoiddal 1000 mg (100db)
» Stressz csomag: HIGHLAND Stressz B vitamin 100mg (60db) + Coenzyme Q10 100 mg (30 db)
» Szív csomag: HIGHLAND Coenzyme Q10 100 mg (30db) + Omega 3 halolaj (180db)
» Szív csomag: HIGHLAND Coenzyme Q10 50 mg (30db) + HIGHLAND Super Citrus C vitamin 1000mg (100db)
» G&G szelén & E-,A-,C- ÉS F-vitamin 50 kapszula
» Highland PR1361 Coenzyme Q10 100 mg - antioxidáns (60db)
» Lactoferrin

Kapcsolódó cikkek


»