Vitaminsziget Egészségről mindenkinek főoldalra

Krémes máktorta

Hozzávalók: 50dkg omlós tészta, 1 dl tejszín, 2 dl víz, 5 dkg liszt, 8 dkg mazsola, 10 dkg darált mák, 25 dkg krémtúró, méz, 1dl tejszín durvára szeletelt pisztáciával.

Elkészítés: Omlós tésztát tortaformába tesszük megszurkáljuk, ź óráig sütjük. 1 dl tejszínt 2 dl vízzel felöntünk, belekeverünk 5 dkg lisztet, 8 dkg mazsolát 10 dkg darált mákot. Forraljuk, majd 5 percig főzzük. 25 dkg krémtúróba belekeverjük a kihűlt mákkrémet, mézzel édesítjük. 1 dl tejszínt habbá verünk és a krémhez adjuk. A masszát a tortára simítjuk, durvára szeletelt natúr pisztáciával díszítjük.

A receptet beküldte: Faragó Márta