Méz és mandula - igazi ünnepi párosítás. Egyszerű, könnyen kivitelezhető recept. Próbálja ki, nem bánja meg!
Hozzávalók egy kerek tortaformához:
Kivajazzuk, sütőpapírral béleljük a tortaformánkat. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat, a cukrot, a tejet és a tojásokat, meg a mézet habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát a formába simítjuk, megszórjuk mandulaforgáccsal. Betoljuk a sütőbe és készre sütjük (tűpróba).
Ezalatt a mézet a citromlével egy kis lábosban 5 percig főzzük, a recept szerint "amíg ragacsossá válik", nálam ez nem következett be, de nem lett baj belőle. A kész sütit azonnal meglocsoljuk a meleg sziruppal.
Kínálás előtt legalább 2 órát hűlni hagyjuk.
Ötleteket és további recepteket idekattintva olvashat. Forrás: Étel, ital, kicsi Vú >>