Április 13-14. között több programot is szerveznek, aminek a főszereplője az óriási gyógyerővel rendelkező medvehagyma lesz. Ön kóstolta már ezt a közkedvelt növényt?

Amit a medvehagymáról tudni érdemes

• Zöld levelei lándzsa alakúak, fehér hagymáját átlátszó hártya fedi, szára pedig 30 cm-re is megnő. Áprilisban-májusban virágzik.
• Népies nevei: kígyóhagyma, vadfokhagyma, poroszhagyma, sajamás, salamás, sarima, sási-hagyma.
• Humuszban gazdag, árnyékos ligeterdőkben, leginkább források mentén terem.
• Nyugat-Európában védett növénynek számít, ugyanis tömeges gyűjtése veszélyeztetni kezdte az állományát.
• Markáns, fokhagy­maszerű illata miatt már messziről felismerhető, de sajnos előfordul, hogy összetévesztik a gyöngyvirággal és az őszi kikericcsel.

Tudta-e?

A gyöngyvirág levele mérgező! Ha valaki gyöngyvirágot eszik medvehagyma helyett, bele is halhat!

 

Hogyan használhatom fel a medvehagymát?

Apróra vágott levelét frissen ajánlott felhasználni: húst, levest, tésztát is ízesíthetünk vele, de akár a vajas kenyér tetejére is szórhatunk belőle. Természetesen saláta és főzelék is készíthető medvehagymából. Hagymáját ugyanúgy érdemes fogyasztani, ahogy a fokhagymát szoktunk.

Tudta-e?

A medvehagyma gyógyereje sokkal nagyobb, mint a fokhagymáé!

 

A medvehagyma jótékony hatásai

• tisztítja a vesét, a húgyhólyagot, a gyomrot és a bélrendszert (hasmenés, szorulás esetén is ajánlott)
• kedvezően hat a krónikus bőrbajokra, hiszen vértisztító hatású
• enyhíti a fejfájást 
• csökkenti az álmatlanságot
• idült köhögésre is javasolt
• C-vitamin tartalmának köszönhetően javítja a szervezet ellenálló-képességét

   

Medvehagyma programok 2013. április 13-14. között

• Medvehagyma Fesztivál Orfűn (Kemencés Udvar): egész hétvégén várják a látogatókat erre a jó hangulatú fesztiválra, immáron 10. alkalommal. Lesznek kóstolók, érdekes előadások, ingyenes egészségügyi szűrések, valamint táncbemutató és főzőverseny is.
• Medvehagyma-napok Bakonybélben (Fő u. 15.): szintén egész hétvégén várják a látogatókat a 6. alkalommal megrendezett kétnapos rendezvényre. Itt medvehagyma gyűjtésre is lesz lehetőség a szervezett túrák egyikén: a varázslatos Bakony ugyanis a növény egyik kedvelt élőhelye. Kóstolók és érdekes előadások itt is lesznek.
• Medvehagyma Fesztivál a Kisgyóni Természetbarát Telepen: a szombati nap folyamán 5 és 15 km-es túrákat szerveznek, ahol a túravezetők segítségével és útmutatásával lehetőség nyílik a medvehagyma kulturált, termőhelyet kímélő gyűjtésére. A túrázás után a Fejér Megyei Természetbarát Szövetség minden résztvevőt kóstolóra intivál a Pentele házba. 

Kató Iringó