A legfontosabb dolog, amit tudnunk kell, hogy az E vitamin természetes formája sokkal jobb, mint a mesterséges. A kutatók évekig azt hitték, hogy a természetes E vitamin 1,36%-kal hatékonyabb, mint a szintetikus E vitamin.
Ezt az adatot állatkísérletek folyamán kapták. Hogy ezt a különbséget áthidalják, kifejlesztették a nemzetközi egységet, így 1 NE szintetikus E vitamin 1NE természetes E vitaminnak felel meg. Ennek ellenére igen lényeges különbségek vannak természetes és szintetikus E vitamin között.
Nemrégiben végzett kutatásaikban Graham Burton és Robert Acuff professzorok azt tapasztalták, hogy a természetes E vitamin kétszer olyan jól szívódik fel, illetve raktározódik el szervezetünkben, mint a szintetikus E vitamin. Amikor embereknek ugyanakkora mennyiségű természetes, illetve szintetikus E vitamint adtak, a természetes E vitamin szintje kétszer olyan magasra nőtt a vérkeringésben és a szövetekben, mint a szintetikusé.
Ennek az az oka, mondják a kutatók, hogy az emberi szervezet a természetes molekulát előnyben részesíti a szintetikus utánzattal szemben. Mindez azt jelenti, hogy a természetes E vitamin még NE-ben mérve is jóval hatékonyabb, mint a szintetikus. Ha természetes E vitamint vesszünk, nagyobb értéket kapunk a pénzünkért.
Forrás:
Jack Challem, Melissa Diane Smmith: Fókuszban az Evitamin, Alexandra Kiadó, 1999.