Az E vitamin a bőrt is védi a szabad gyökök támadásától. A bőr állandóan ki van téve a napfényben lévő ultraibolya sugárzásnak, amely nagy mennyiségben szabad gyököket tartalmaz, s így öregíti a bőrt, s nagyban növeli a bőrrák kialakulásának veszélyét.
A bőrrákkal érdemes törődni, mivel ez az egyik leggyakoribb ráktípus, s előfordulásának gyakorisága folyamatosan nő. Az állatkísérletek azonban azt mutatják, hogy az E vitamin mind külsőleg, mind belsőleg védi a bőrt a túlzott ultraibolya sugárzás által okozott kezdeti károsodásoktól.
A bőrben lévő védekezésre szolgáló antioxidánsok szintjét is megemeli, így csökkenti azt a nyomást is, amelyet a túl sok napsütés az immunrendszer működésére gyakorol. Ezek azok a mechanizmusok, melyeken keresztül az E vitamin lehetővé teszi a test számára, hogy hatásosan védekezzen a bőrrák ellen.
Az E vitamin ezenkívül a szájban és torokban kialakuló, rák előtti állapotban lévő sejtszaporodást is megakadályozza. Az ilyen típusú káros sejtosztódás elsősorban azoknál az emberekné lép fel, akik dohányoznak vagy túl sok alkoholt fogyasztanak, hiszen ezek a tevékenységek rengeteg szabad gyököt termelnek.
Az University of Texas Anderson Rákkutató Központjában dr. Steven Benner 24 héten keresztül naponta kétszer 400 NE E vitamint adott azoknak a betegeinek, akiknél ilyen sejtosztódást apasztalt. Betegeinek egynegyedénél a rákot megelőző állapotban lévő területek nagysága több, mint a felére csökkent, egy másik negyedéné a kóros területek teljesen eltűntek. Ez a két példa ogen jól mutatja, hogy az E vitamin különböző forrásokból származó szabad gyököket képes hatástalanítani, s így a rák több fajtája ellen is védhet.
Forrás:
Jack Challem, Melissa Diane Smmith: Fókuszban az Evitamin, Alexandra Kiadó, 1999.