Az E vitamin védi a légzésfunkciót. Egy 178 ember körében végzett kísérlet kimutatta, hogy azoknak, akik a legtöbb E vitamint fogyasztották, sokkal jobb volt a légzésfunkciójuk. Az E vitamin a vörösvértesteket is védi a károsodásoktóI.
Ha nincs elég E vitamin, vörösvértestjeink sokkal gyorsabban halnak el. Az elegendő E vitamin megakadályozza a vérszegénység és az azt kísérő depresszió kialakulását.
Forrás:
Jack Challem, Melissa Diane Smmith: Fókuszban az Evitamin, Alexandra Kiadó, 1999.