Gesztenyével töltött sült alma

A nővérem adott egy nagyon guszta receptet, éppen az ilyen hűvös őszi estékre való. Persze karácsonyi desszertnek sem lenne utolsó, de az sajnos még odébb van…

Íme, a recept:

Hozzávalók: 4 db savanykás, közepes méretű alma, 10 dkg darált dió, 25 dkg natúr gesztenyemassza, kb. 05 dl tej, pár csepp rum, kevés nádcukor (Én nádcukor helyett nyírfacukrot szoktam használni, mert kevesebb benne a kalória, az íze viszont ugyanolyan, mint a cukoré.)

Elkészítés: A gesztenyemasszát, diót és a nádcukrot a tejjel kikeverjük, pár csepp rummal ízesítjük. Az almákat megmossuk, tetejüket lenyessük, és kivágjuk a csumákat. A gesztenyés krémmel megtöltjük a kivájt almákat, majd tűzálló tálban kb. 170 fokon 10-15 percig sütjük.

A dióvásárlással legyetek óvatosak, mert az áruházakban kapható dióbél sokszor avas! Néhányszor már megjártam, ezért mostanában már rögtön tesztelem, amint kilépek a boltból! :) Vicces mutatvány, amikor a füleimről is szatyrok lógnak, de megéri, mert kb. a diók harmada megbukik a teszten!

Kategória: Biokaja
Címkék:, ,

2 Hozzászólások to “Gesztenyével töltött sült alma”

Szólj hozzá (+)

  1. Zsófi szerint:

    jól hangzik, de most sajnos nem működik a sütőm :( de egyszer ezt tuti kipróbálom

Szólj hozzá