Ételallergia

Az  ételallergia (a klasszikusan így nevezett, I. típusú, azaz  IgE antitesthez kötődő reakció) a szervezet azonnali, heves reagálása bizonyos élelmiszerekre. Tünetei nagyon jellegzetesek (pl. vizenyősség, ödéma kialakulása, fulladás, kiütések) és életveszélyesek is lehetnek. Sokkal ritkábban fordul elő, mint az  ételintolerancia; a népesség 1%-át veszélyezteti. A heves tünetek gyógyszeres kezelésre jelentősen mérséklődnek, illetve elmúlnak. Felismerése és azonnali gyógyszeres kezelése orvosi szaktudást igényel.

Kialakulásának oka általában az, hogy a bélfal korábban emésztetlenül eresztett át egy-egy ételösszetevőt, amit az immunrendszer idegenként ismert fel. A reakció azonban épp ezért a bélfal állapotával arányos lehet. Az allergén kiiktatásával a tünetek megelőzhetőek, illetve hosszú távon a reakció csökkenhető, de annak ideje hosszabb időt vesz igénybe.

Az ételallergia különbözik az ételintoleranciától!

Az ételallergia nem keverendő össze az intoleranciával, melyet egy másik típusú immunreakció hoz létre, és a táplálék kiiktatásával a tünetek gyorsabban javulhatnak, illetve hónapok alatt a reakció le is csillapodhat.

Bővebben az allergiáról itt>>>

Bővebben az ételintoleranciáról itt>>>

Kapcsolódó termékek

Food Detective (professional used) - Ételintolerancia teszt (Cambridge Nutritional Sciences Ltd) 46 élelmiszer- és alapanyag érzékenység egy csepp vérből kimutatható. Szakmai felhasználásra alkalmas teszt, magyar nyelvű felhasználói kézikönyvvel.

24.990 Ft/db db