Cikkek
  Egészséges táplálkozás
     » Befőzés tartósítószer nélkül
     » Bio tea - Gyógytea
     » Egészségvédő növények
     » Fűszernövények
     » Lúgosítás-supergreens
     » LÚGOSVÍZ - Vízionizálás
     » Méregtelenítés
     » Táplálkozás
     » Tiszta víz
     » Vitamin
  Wellnes - Fitness
     » Fitness
     » Lelki egészség
     » Narancsbőr
     » Programok
     » Ultrahangos zsírbontás
     » Wellness szolgáltatások
     » Zsírégetés-fogyókúra
  Fogyasztóvédelem
     » Élelmiszerek káros összetevői
     » Kozmetikumok káros összetevői
     » Vásárlási tanácsok
  Baba-mama
     » Anyának lenni
     » Bébi
     » Óvodások, iskolások
     » Termékismertető
     » Tudományos hírek
     » Várandósság
  Prevenció - megelőzés
     » Alternatív módszerek
     » Bioptron fényterápia
     » Biorezonancia vizsgálat
     » Prevenció
     » Pulzáló mágnesterápia
     » SAFE Laser Lágylézer terápia
     » Vizsgálatok, szűrések
  Betegségek
     » Allergia
     » Bélrendszeri betegségek, probiotikum
     » Bőrbetegségek
     » Cukorbetegség
     » Daganatos betegségek
     » Emésztőszervi betegségek
     » Ételintolerancia
     » Fáradtság, kimerültség
     » Férfiakat érintő betegségek
     » Fog és ínybetegségek
     » Fül-orr-gége betegségei
     » Hétköznapi mérgeink
     » Idegrendszeri betegségek
     » Influenza
     » Ízületi, mozgásszervi betegségek
     » Káros szenvedélyek
     » Légzőszervi betegségek
     » Nőket érintő betegségek
     » Stressz
     » Szem betegségek
     » Szív és érrendszeri betegségek
  Alternatív megoldások
     » Környezettudatos életmód
     » Megújuló energiaforrások
  Szépségápolás
     » Hajápolás
     » Ránctalanító - ránctalanítás
     » Smink
     » Szőrtelenítés - IPL
     » Testápolás
  Életmódinterjúk - könyvajánlók
     » baba-mama
     » egészséges életmód
     » gyógynövények
     » Sztárinterjúk

Kapcsolat
Mobil:
Cím:

E-mail:
»
»

»
 +36 30 7262 647
 2040 Budaörs,
 Törökbálinti utca 42/B
 info@vitaminsziget.com

Amit az ételallergiáról tudni kell

2012.10.17.
Címkék: ételallergia   ételintolerancia   étkezési zavar  

Az allergia olyan, egyébként ártalmatlan anyagokra adott válaszreakció, melynek kialakulásában az immunrendszer játszik közre. Az allergia laboratóriumi tesztekkel kimutatható.

Az ételallergia nem keverendő össze az intoleranciával, melyet egy másik típusú immunreakció hoz létre, és a táplálék kiiktatásával a tünetek gyorsabban javulhatnak, illetve hónapok alatt a reakció le is csillapodhat.

Immunreakció

Az immunreakció elvileg egy külső támadó ellen irányulna, hogy az immunsejtek által termelt ellenanyagok ártalmatlanná tegyék a betolakodót, mind megkötve azokat, mind további immunreakciót indítva be. A további immunreakció vérbőséget, duzzanatot okoz az adott helyen, melynek lényege a további immunsejtek mihamarabbi oda jutása. A reakció része lehet például a légutak elzáródása, hogy ne jusson be a légző rendszeren keresztül sem a veszélyt jelentő anyag. Az allergiás reakció előfeltétele egy korábbi találkozás az anyaggal, vagy összetevővel és az igazi reakció a második vagy többedik találkozás után jön létre. Egyes allergének keresztreakciót is adhatnak, mint például a parlagfű-görögdinnye esetén. A keresztreakciókról és a tünetekről itt olvashat bővebben itt. >>>

Az ételallergia oka

Sajnos ételallergia esetén ez a reakció az általunk elfogyasztott ételekkel, illetve azok összetevőivel szemben alakul ki. Ennek oka általában az, hogy a bélfal korábban emésztetlenül eresztett át egy-egy ételösszetevőt, amit az immunrendszer idegenként ismert fel. A reakció azonban épp ezért a bélfal állapotával arányos lehet.

Az ételallergia tünetei

Fontos megjegyezni, hogy az étel allergia orvosi értelemben a táplálékra adott allergiás reakciót jelenti, melynek tünetei lehetnek: hányás, hasmenés, nyálkás széklet, orrfolyás, orrdugulás tüsszentés könnyezés, szemviszketés, kipirulás, kiütések, légszomj, gégeödéma vagy extrém esetben anafilaxiás sokk. Az allergén kiiktatásával a tünetek megelőzhetőek, illetve hosszú távon a reakció csökkenhető, de annak ideje hosszabb időt vesz igénybe.

Ételallergia esetén

A pozitív reakciót adó ételeket kerülni kell. E mellett fontos tudni, hogy a megfelelően megemésztett táplálék nem okoz olyan erős reakciót, így ez esetben is szóba jön a következők fogyasztása: emésztőenzimek, probiotikumok, magas Quercetin tartalmú gyümölcsök, vagy étrendkiegészítők.

Dr. Gulyás Tamás


Kérdésével, észrevételével forduljon a szerkesztoseg@vitaminsziget.com hoz.
Megosztás:
  Küldés:  Küldés   Betűméret:   Betűméret Kicsi Normál Nagy   Nyomtatás:  Nyomtatás

Kapcsolódó termékek

NOW 0094 L-Glutamine 1000 mg - Glutamin aminosav (120 db)NOW 0094 L-Glutamine 1000 mg - Glutamin aminosav (120 db) (NOW)
A NOW L-Glutamine serkentheti az izmok regenerációját, nem utolsó sorban az izom glikogénkészletének helyreállításával.
+- 7.653 Ft/db db Beteszem a kosárba
Highland PR515 Super Enzymes (enzim komplex) (100 db)Highland PR515 Super Enzymes (enzim komplex) (100 db) (Highland)
Emésztést segítő természetes növényi alapanyagokból készült "szuperenzim".
+- 17.759 Ft/db db Beteszem a kosárba

Kapcsolódó enciklopédia bejegyzések

Ételallergia Ételintolerancia

Kapcsolódó termék-kategóriák

Bélbetegségek Food Detective teszt





www.vitaminsziget.com © 2007-2024 - Minden jog fenntartva

MasterPass