A SZNM megállapítását C vitaminból, ami körülbelül 60 mg, a II. világháború idején szabták ki, hogy megvédjék a katonákat az olyan hiánybetegségektől, mint például a skorbut.

1993-ban, az SZNM-et felváltotta a javasolt napi mennyiség (JNM), amelyet a Minőségi Táplálkozás és Okta­tás Intézete vezetett be. A kettő persze nagyon hasonlít egymásra. Az JNM (ahogy az SZNM is) azt a mindenkor szükséges dózist írja elő, amely a komoly hiánybetegségek megelőzéséhez szűkséges.

Sem az SZNM, sem a JNM nem számol azokkal a mennyiségekkel, amelyet a tudomá­nyos kutatások tartanak fontosnak, a betegségek megelőzéséhez vagy gyógyításához - vagy ami jegyszerűen csak a jó egészség megőrzéséhez szükséges. De ha legalább a JNM-et szedjük, az indulásnak nem is rossz. Persze ez a mennyiség nem elég azoknak az eredményeknek az eléréséhez, ame­lyeket a kutatások mutatnak.

Csak a C vitamin kiegészítő kúrája sikeres a rák, a szívbaj, a magas vérnyomás, a hályog megelőzésére, és csak a na­gyobb mennyiség képes az immunrendszer támo­gatására. A gyógyítást célzó kutatások ugyancsak a nagyobb mennyiségű C vitamin-bevitelt szor­galmazzák (akár 1000 mg-on felül), amikor az immunrendszer támogatása, az asztma, a nátha vagy az influenza gyógyítása, sebek ápolása, szö­vetek roncsolódásának kezelése vagy a rákellenes küzdelem a feladat.  

Forrás:

• Shari Lieberman, Ph.D, cns, facn: Fókuszban a Cvitamin Alexandra Kiadó 1999.